tipos de custos em uma UAN

Os tipos de custos em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) podem ser divididos em três categorias principais: custos fixos, custos variáveis e custos semivaríaveis. - Custos fixos: são aqueles que não variam de acordo com a quantidade de refeições produzidas, como aluguel, salários dos funcionários administrativos, seguro, entre outros. - Custos variáveis: são aqueles que variam de acordo com a quantidade de refeições produzidas, como alimentos, bebidas, materiais de limpeza, entre outros. - Custos semivaríaveis: são aqueles que possuem uma parte fixa e outra variável, como energia elétrica, água, gás, entre outros.