2. Qual dos compostos alimentares citados possui o maior potencial inibidor da absorção do ferro não heme? A. A vitamina C. B. O cálcio. C...
2.
Qual dos compostos alimentares citados possui o maior potencial inibidor da absorção do ferro não heme?
A.
A vitamina C.
B.
O cálcio.
C.
A vitamina A.
D.
Os carotenoides.
E.
Os fitatos.
💡 1 Resposta
Ed 
O composto alimentar que possui o maior potencial inibidor da absorção do ferro não heme é a letra E, os fitatos.
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