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A alternativa correta é a letra E: "Uma recomendação de energia para DPOC estável pode chegar a 1,3 vezes a taxa metabólica basal, sendo importante considerar a gravidade da doença no consumo de macronutrientes." Isso porque, durante a exacerbação aguda do DPOC, as necessidades energéticas podem chegar a 40-45 kcal/kg/dia e proteínas até 1,5g/kg/dia, mas devem ser aumentadas rapidamente. A calorimetria indireta é uma maneira de determinar o gasto energético, mas por ser economicamente acessível, é o método mais utilizado. A proposta de Harris e Benedict é considerada restrita para uso em pessoas com patologias, incluindo o DPOC. E nas recomendações que consideramos a gravidade da DPOC, a energia oferecida não deve exceder a taxa metabólica basal.
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