Neste mecanismo de transferência de calor, o calor é transferido de uma partícula para outra por contato, não havendo circulação para misturar alim...

Neste mecanismo de transferência de calor, o calor é transferido de uma partícula para outra por contato, não havendo circulação para misturar alimento quente com frio.Sobre essa afirmação, assinale a alternativa CORRETA que apresenta o mecanismo de transferência de calor descrito: A) Rotação dipolar. B) Convecção. C) Radiação. D) Condução.

Tecnologia de Alimentos

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Uniasselvi

JOSELIA DE JESUS BARBOSA PESTANA

05/03/2024

Respostas

Ed

05.03.2024

O mecanismo de transferência de calor descrito na afirmação é a condução.

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