Com a da globalização da economia, surgem novas necessidades, motivações e desejos gastronômicos a serem satisfeitos através de novos tipos de expe...

Com a da globalização da economia, surgem novas necessidades, motivações e desejos gastronômicos a serem satisfeitos através de novos tipos de experiências. Dentre essas experiências observamos a efervescência dos eventos gastronômicos, que além de contribuir para a interação entre pessoas, prolongam a presença de clientes no local. Sobre o exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- Festivais gastronômicos são oportunidades para pequenos negócios, novos profissionais, novos sabores, proporcionando boas experiências aos participantes. PORQUE II- Hoje em dia as pessoas buscam por experiências, não querem ir apenas pela comida. Eventos Gastronômicos favorecem diretamente o surgimento de novidades e a identificação de tendências na cozinha.[