Os aditivos alimentares são qualquer ingrediente adicionado intencionalmente aos alimentos, sem propósito de nutrir, com o objetivo de modificar as...
Os aditivos alimentares são qualquer ingrediente adicionado intencionalmente aos alimentos, sem propósito de nutrir, com o objetivo de modificar as características físicas, químicas, biológicas ou sensoriais. Nas alternativas, qual delas não é considerada um aditivo alimentar?
a) Vitaminas. b) Edulcorantes. c) Vitaminas. d) Aromatizantes. e) Conservantes. f) Corantes.
A alternativa que não é considerada um aditivo alimentar é a letra "c) Vitaminas". As vitaminas são nutrientes essenciais para o organismo e, portanto, não são consideradas aditivos alimentares. Já os edulcorantes, aromatizantes, conservantes e corantes são exemplos de aditivos alimentares.
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