As gorduras ou lipídios constituem a fração mais energética dos alimentos. Os alimentos com altos teores de gordura têm maiores valores de NDT, pel...

As gorduras ou lipídios constituem a fração mais energética dos alimentos. Os alimentos com altos teores de gordura têm maiores valores de NDT, pelo fato de a. A gordura fornecer 3,25 mais energia que os carboidratos. b. A gordura fornecer 2,25 mais energia que os carboidratos c. A gordura fornecer 1,25 mais energia que os carboidratos. d. A gordura fornecer 8,25 mais energia que os carboidratos. e. A gordura fornecer 6,25 mais energia que os carboidratos. Questão 2 Ainda não respondida Vale 1,00 ponto(s). Não marcadaMarcar questão Texto da questão Assinale a alternativa que lista CORRETAMENTE os tipos de alimentos utilizados na indústria da alimentação animal. a. Alimentos volumosos, concentrados (energéticos), ionizados, minerais e vitaminas. b. Alimentos volumosos, concentrados, desvitaminados, minerais e aditivos. c. Alimentos volumosos e concentrados, somente. d. Alimentos volumosos, concentrados (proteicos), desmineralizados, vitaminas e aditivos. e. Alimentos volumosos, concentrados (energéticos e proteicos), minerais, vitaminas Questão 3 Ainda não respondida Vale 1,00 ponto(s). Não marcadaMarcar questão Texto da questão Com relação à fração fibra, obtida pelo método de Van Soest, é correto afirmar: a. todas estão corretas b. a hemicelulose pode ser calculada como: hemicelulose = FDC – FDA. c. a celulose não pode ser determinada no sistema Van Soest d. a fibra em detergente ácido (FDA) é constituída de celulose, hemicelulose e glicose. e. a fibra em detergente neutro (FDN) é constituída de celulose, hemicelulose e lignina Questão 4 Ainda não respondida Vale 1,00 ponto(s). Não marcadaMarcar questão Texto da questão Fazem parte da matéria inorgânica em uma formulação de ração, são: a. Gorduras b. Minerais c. Carboidratos d. Proteína e. Fibra Questão 5 Ainda não respondida Vale 1,00 ponto(s). Não marcadaMarcar questão Texto da questão No Método de Weende, os alimentos são divididos em duas partes uma é denominada matéria seca. O que contém essa fração? a. A fibra bruta, os extrativos não nitrogenados, menos os glicídios solúveis. b. Todas as frações do alimento que contém nutrientes, menos a fibra bruta. c. Todos os nutrientes do alimento, menos a água e a gordura bruta. d. Todos os nutrientes do alimento, inclusive a água e os minerais. e. Todos os nutrientes do alimento, menos a água.