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Para uma Unidade de refeição e nutrição (UAN), em seu cardápio quais são as ofertas para o cardápio. Assinale a alternativa correta abaixo. Prato ...

Para uma Unidade de refeição e nutrição (UAN), em seu cardápio quais são as ofertas para o cardápio. Assinale a alternativa correta abaixo.

Prato principal, opção, guarnição, acompanhamento, sobremesa, líquido, entrada fria ou quente.

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auto aprendizagem tecnica dietetica avancada
23 pág.

💡 1 Resposta

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A alternativa correta é: "Prato principal, opção, guarnição, acompanhamento, sobremesa, líquido, entrada fria ou quente." Esses são os itens que geralmente compõem o cardápio de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN).

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