Considerando a classificação dos alimentos, segundo o Guia Alimentar da População Brasileira de 2014, relacione o alimento com seu grau de processa...
Considerando a classificação dos alimentos, segundo o Guia Alimentar da População Brasileira de 2014, relacione o alimento com seu grau de processamento.
a) ( ) I – C; II – B; III – D; IV – A.
b) ( ) I – D; II – C; III – A; IV – B.
c) ( ) I – C; II – A; III – B; IV – D.
d) (X) I – D; II – B; III – C; IV – A.
a) ( ) I – C; II – B; III – D; IV – A.
b) ( ) I – D; II – C; III – A; IV – B.
c) ( ) I – C; II – A; III – B; IV – D.
d) (X) I – D; II – B; III – C; IV – A.
💡 1 Resposta
Ed 
De acordo com o Guia Alimentar da População Brasileira de 2014, a classificação dos alimentos de acordo com o grau de processamento é a seguinte: I - Alimentos in natura ou minimamente processados; II - Ingredientes culinários; III - Alimentos processados; IV - Alimentos ultraprocessados. Com base nisso, a alternativa correta é: d) I – D; II – B; III – C; IV – A. I - Leite pasteurizado (alimento minimamente processado); II - Óleo de soja (ingrediente culinário); III - Pão de forma (alimento processado); IV - Refrigerante (alimento ultraprocessado).
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