Com base no excerto apresentado, as afirmativas corretas são: II. O turismo é altamente influenciado pelos aspectos gastronômicos de uma região. III. A prática do turismo pode estar associada a novas experiências gastronômicas. Portanto, as afirmativas I e IV estão incorretas, pois a cultura alimentar influencia na prática do turismo em diversas regiões e a cultura alimentar pode sim estar relacionada à busca por novas experiências gastronômicas.
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