A alternativa correta é a letra c: "Para um diagnóstico preciso, é importante a combinação de achados clínicos, laboratoriais e avaliação histológica." O diagnóstico da doença celíaca é feito através da combinação de achados clínicos, laboratoriais e avaliação histológica. A avaliação clínica é importante para identificar os sintomas e sinais da doença, enquanto os exames laboratoriais podem detectar a presença de anticorpos específicos. A avaliação histológica, realizada através da biópsia intestinal, é considerada o padrão ouro para o diagnóstico da doença celíaca. Portanto, a combinação desses achados é essencial para um diagnóstico preciso da doença celíaca.
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Patologia da Nutrição e Dietoterapia I
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