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Baseando-se no trecho de texto, nas imagens presentes na Figura e nos conteúdos do texto da Rota de Aprendizagem, Aula 4, Tema 2: Extração e refino...

Baseando-se no trecho de texto, nas imagens presentes na Figura e nos conteúdos do texto da Rota de Aprendizagem, Aula 4, Tema 2: Extração e refino de óleos e gorduras vegetais, da disciplina: Tecnologia Orgânica, relacione cada imagem à (ou às) alternativas correspondentes:
1. ( ) Ocorre por um sistema de extração por prensagem hidráulica: O material é colocado na prensa envolvido em um tecido resistente. A pressão é aplicada forçando a parte líquida (óleo) passar através dos orifícios do tecido que contém a matéria-prima.
2. ( ) Sistema de extratores com solventes de óleos vegetais: vertical com caçambas.
3. ( ) Representa um sistema de extratores com solventes de óleos vegetais, nesse caso horizontal com esteira.
4. ( ) Extração de óleos ou gorduras vegetais que um sistema de prensa hidráulica para realizar a extração do óleo.
5. ( ) Extração por prensagem mecânica contínua: é realizada basicamente por uma prensa contínua tipo “Expeller”. A prensa consiste de um cesto com orifícios cujo tamanho varia de acordo com a semente a ser processada. Esse cesto permite a saída do óleo e funciona como um filtro para as partículas da torta.
6. ( ) Extração com solvente: nesse processo, o óleo é extraído por meio de um solvente orgânico, normalmente o hexano. A escolha desse solvente se deve principalmente devido a sua facilidade para dissolver o óleo sem agir sobre outros componentes dos grãos, além da sua imiscibilidade em água.
A 1 – 2 – 2 – 4 – 4 – 3
B 4 – 2 – 1 – 4 – 3 – 2
C 4 – 4 – 1 – 3 – 3 – 2
D 3 – 2 – 1 – 4 – 4 – 2
E 3 – 3 – 1 – 4 – 2 – 2

Essa pergunta também está no material:

Apol II - Técnologia orgânica
34 pág.

Tecnologia Orgânica Centro Universitário UNINTERCentro Universitário UNINTER

💡 1 Resposta

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A resposta correta é a alternativa C: 4 - 4 - 1 - 3 - 3 - 2. A imagem 1 representa a extração por prensagem hidráulica, a imagem 2 representa o sistema de extratores com solventes de óleos vegetais, tanto na posição vertical com caçambas quanto na posição horizontal com esteira, a imagem 3 representa a extração de óleos ou gorduras vegetais por um sistema de prensa hidráulica, a imagem 4 representa a extração por prensagem mecânica contínua e a imagem 5 representa a extração com solvente.

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