Em resumo, a kombucha é oriunda do processo resultante da fermentação a partir da associação simbiótica que ocorre com as bactérias, principalmente...

Em resumo, a kombucha é oriunda do processo resultante da fermentação a partir da associação simbiótica que ocorre com as bactérias, principalmente bactérias acéticas, e leveduras. Com esse fenômeno, origina-seuma película chamada Opções de pergunta 2: SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeasts), que realiza várias reações bioquímicas durante sua fermentação do chá verde ou preto. SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeasts), que realiza apenas uma reação bioquímica durante a fermentação do chá de camomila. SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeasts), que realiza várias reações bioquímicas durante sua dextrinização do suco natural cítrico e chá preto. SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeasts), que inibe reações bioquímicas durante a fermentação do chá verde ou preto. SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeasts), que realiza várias reações bioquímicas durante sua dextrinização do chá verde ou preto