Com base nas Boas Práticas que envolvem o estabelecimento, analise as sentenças a seguir: I - As boas práticas envolvem a prevenção da contaminação...
Com base nas Boas Práticas que envolvem o estabelecimento, analise as sentenças a seguir: I - As boas práticas envolvem a prevenção da contaminação por utensílios, equipamentos e ambientes. II - As boas práticas envolvem a adequação e manutenção das instalações, bem como a prevenção da contaminação pelo ar ambiente. III - As boas práticas envolvem o pagamento da taxa e consequente expedição do alvará sanitário. Assinale a alternativa CORRETA: A Somente a sentença III está correta. B As sentenças I e II estão corretas. C As sentenças I e III estão corretas. D Somente a sentença I está correta.
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