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Durante uma visita de inspeção a um abatedouro de aves, o Fiscal Agropecuário decidiu monitorar a quantidade de água que estava sendo absorvida pel...

Durante uma visita de inspeção a um abatedouro de aves, o Fiscal Agropecuário decidiu monitorar a quantidade de água que estava sendo absorvida pelas carcaças de frangos durante os procedimentos de abate. Para essa avaliação ele utilizou o método:

  • instalações frigoríficas
  • gotejamento
  • classificação e embalagem
  • seção de cortes de carcaças


💡 1 Resposta

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Parece que você está pedindo sobre o método utilizado para monitorar a quantidade de água absorvida pelas carcaças de frangos durante os procedimentos de abate. A opção correta para essa avaliação seria "gotejamento". Este método permite medir a quantidade de água que está sendo absorvida pelas carcaças de frangos durante o processo de abate.

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