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A palavra “tempero” é um termo genérico para essências, especiarias e ervas aromáticas, no entanto, estas são diferentes entre si. Assinale a alter...

A palavra “tempero” é um termo genérico para essências, especiarias e ervas aromáticas, no entanto, estas são diferentes entre si. Assinale a alternativa que corresponde à descrição de ervas aromáticas: A Consiste em uma amarração com salsa, louro, tomilho e cebolinha. B Folhas de plantas secas ou frescas. C Temperos industrializados que possuem alta quantidade de sódio. D Soluções alcoólicas obtidas por meio da maceração de alguma parte da planta ou feitas sinteticamente de modo a imitar o sabor natural. E Partes aromáticas, como frutos, raízes e cascas.

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A alternativa que corresponde à descrição de ervas aromáticas é a letra B: "Folhas de plantas secas ou frescas". As ervas aromáticas são plantas que possuem folhas com aroma e sabor característicos, e são utilizadas para dar sabor e aroma aos alimentos. Exemplos de ervas aromáticas são manjericão, alecrim, tomilho, salsa, cebolinha, entre outras.

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