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Monossacarídeos são glicídios simples, hidrossolúveis e de sabor doce. Apresentam quimicamente a fórmula geral (CH2O)n, e o menor valor de n é três...

Monossacarídeos são glicídios simples, hidrossolúveis e de sabor doce. Apresentam quimicamente a fórmula geral (CH2O)n, e o menor valor de n é três. Sobre os monossacarídeos, assinale a alternativa INCORRETA:
A Apresentam uma cadeia carbônica não ramificada e os átomos de carbonos unidos por ligações covalentes.
B Se o grupo carbonila estiver presente em uma das extremidades da cadeia, ela é denominada uma cetona ou cetose.
C Um dos átomos de carbono é unido por uma dupla ligação a um átomo de oxigênio formando um grupo carbonila.
D Os nomes dados aos monossacarídeos dizem respeito ao número de átomos de carbono presentes na molécula.

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Avaliação I - Individual
4 pág.

Bioquimica Geral Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

💡 1 Resposta

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A alternativa incorreta é a opção A) Apresentam uma cadeia carbônica não ramificada e os átomos de carbonos unidos por ligações covalentes. Os monossacarídeos podem apresentar cadeias carbônicas ramificadas, não necessariamente não ramificadas.

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