9 Diferentes análises químicas são utilizadas para avaliar os alimentos. A Reação de Lugol é muito utilizada em alimentos, sendo que seu objetivo é...
9 Diferentes análises químicas são utilizadas para avaliar os alimentos. A Reação de Lugol é muito utilizada em alimentos, sendo que seu objetivo é identificar a presença de amido e dextrina em alimentos. Diante desse contexto, sobre a Reação de Lugol, assinale a alternativa CORRETA: A É uma análise química quantitativa instrumental. B É uma análise química quantitativa. É uma análise química qualitativa. D É uma análise
A É uma análise química quantitativa instrumental.
B É uma análise química quantitativa.
C É uma análise química qualitativa.
D É uma análise
A É uma análise química quantitativa instrumental.
B É uma análise química quantitativa.
C É uma análise química qualitativa.
D É uma análise
💡 1 Resposta
Ed 
A Reação de Lugol é uma análise química qualitativa. Ela é utilizada para identificar a presença de amido e dextrina em alimentos.
✏️ Responder
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta
Outros materiais
Perguntas relacionadas
Diferentes análises químicas são utilizadas para avaliar os alimentos. A Reação de Lugol é muito utilizada em alimentos, sendo que o seu objetivo é...
Análises Bromatológicas em Alimentos
•UNIASSELVI
Gisely Rodrigues
Materiais relacionados
1 pág.
6 pág.
9 pág.
Compartilhar