Sobre as etapas do método de extração com solvente a quente, ordene os itens a seguir: I- Eliminação do solvente por evaporação. II- Extração da go...

Sobre as etapas do método de extração com solvente a quente, ordene os itens a seguir:
I- Eliminação do solvente por evaporação.
II- Extração da gordura da amostra com solvente.
III- A gordura extraída é quantificada por pesagem.
A II - I - III.
B I - III - II.
C III - II - I.
D III - I - II.

Análise de Alimentos

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Aprimorando com Questões

24/04/2024

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Silvia Scherer

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Ed

24.04.2024

A ordem correta das etapas do método de extração com solvente a quente é a alternativa: C) III - II - I.

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