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Sobre o Guia alimentar para a população brasileira e seu conteúdo, assinale a alternativa INCORRETA: O Guia alimentar está estruturado em princípio...

Sobre o Guia alimentar para a população brasileira e seu conteúdo, assinale a alternativa INCORRETA:
O Guia alimentar está estruturado em princípios e diretrizes que irão nortear a escolha dos alimentos, com base numa classificação inovadora dos alimentos segundo o grau de processamento.
A nova classificação dos alimentos proposta pelo Guia categoriza os alimentos em in natura ou minimamente processados, ingredientes culinários (óleos, gorduras, sal e açúcar), alimentos processados, e alimentos ultraprocessados.
São exemplos de alimentos ultraprocessados: sardinha em lata, salsicha, milho verde em conserva e biscoito recheado.
As recomendações do novo Guia estão sintetizadas em quatro recomendações e uma Regra de Ouro.
A Regra de Ouro da alimentação saudável, segundo o novo Guia é “preferir sempre alimentos in natura ou minimamente processados e preparações culinárias a alimentos ultraprocessados”.
a) O Guia alimentar está estruturado em princípios e diretrizes que irão nortear a escolha dos alimentos, com base numa classificação inovadora dos alimentos segundo o grau de processamento.
b) A nova classificação dos alimentos proposta pelo Guia categoriza os alimentos em in natura ou minimamente processados, ingredientes culinários (óleos, gorduras, sal e açúcar), alimentos processados, e alimentos ultraprocessados.
c) São exemplos de alimentos ultraprocessados: sardinha em lata, salsicha, milho verde em conserva e biscoito recheado.
d) As recomendações do novo Guia estão sintetizadas em quatro recomendações e uma Regra de Ouro.
e) A Regra de Ouro da alimentação saudável, segundo o novo Guia é “preferir sempre alimentos in natura ou minimamente processados e preparações culinárias a alimentos ultraprocessados”.

Essa pergunta também está no material:

AOL 4 ATENÇÃO E NUTRIÇÃO A SAUDE
10 pág.

Nutrição e Atenção A Saúde Faculdade Maurício de Nassau de TeresinaFaculdade Maurício de Nassau de Teresina

💡 1 Resposta

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A alternativa incorreta é a opção "a) O Guia alimentar está estruturado em princípios e diretrizes que irão nortear a escolha dos alimentos, com base numa classificação inovadora dos alimentos segundo o grau de processamento."

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