Sobre o Guia alimentar para a população brasileira e seu conteúdo, assinale a alternativa INCORRETA:
O Guia alimentar está estruturado em princípio...
Sobre o Guia alimentar para a população brasileira e seu conteúdo, assinale a alternativa INCORRETA: O Guia alimentar está estruturado em princípios e diretrizes que irão nortear a escolha dos alimentos, com base numa classificação inovadora dos alimentos segundo o grau de processamento. A nova classificação dos alimentos proposta pelo Guia categoriza os alimentos em in natura ou minimamente processados, ingredientes culinários (óleos, gorduras, sal e açúcar), alimentos processados, e alimentos ultraprocessados. São exemplos de alimentos ultraprocessados: sardinha em lata, salsicha, milho verde em conserva e biscoito recheado. As recomendações do novo Guia estão sintetizadas em quatro recomendações e uma Regra de Ouro. A Regra de Ouro da alimentação saudável, segundo o novo Guia é “preferir sempre alimentos in natura ou minimamente processados e preparações culinárias a alimentos ultraprocessados”. a) O Guia alimentar está estruturado em princípios e diretrizes que irão nortear a escolha dos alimentos, com base numa classificação inovadora dos alimentos segundo o grau de processamento. b) A nova classificação dos alimentos proposta pelo Guia categoriza os alimentos em in natura ou minimamente processados, ingredientes culinários (óleos, gorduras, sal e açúcar), alimentos processados, e alimentos ultraprocessados. c) São exemplos de alimentos ultraprocessados: sardinha em lata, salsicha, milho verde em conserva e biscoito recheado. d) As recomendações do novo Guia estão sintetizadas em quatro recomendações e uma Regra de Ouro. e) A Regra de Ouro da alimentação saudável, segundo o novo Guia é “preferir sempre alimentos in natura ou minimamente processados e preparações culinárias a alimentos ultraprocessados”.
A alternativa incorreta é a opção "a) O Guia alimentar está estruturado em princípios e diretrizes que irão nortear a escolha dos alimentos, com base numa classificação inovadora dos alimentos segundo o grau de processamento."
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