A pasteurização, esterilização, tindalização, branqueamento e apertização são as principais tecnologias para conservação de alimentos empregando o ...
A pasteurização, esterilização, tindalização, branqueamento e apertização são as principais tecnologias para conservação de alimentos empregando o calor. Sendo assim, associe corretamente os conceitos da coluna B com os termos da coluna A e assinale a alternativa que contém a sequência correta de associações.
Vamos analisar as associações:
A - Pasteurização
B - 1
A - Esterilização
B - 1
A - Tindalização
B - 4
A - Branqueamento
B - 3
A - Apertização
B - 5
Portanto, a sequência correta de associações é: 1-1-4-3-5.
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