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Alimentos como arroz, pães e massas, tubérculos e raízes como batata-inglesa, batata-doce, batata-baroa (mandioquinha), mandioca, cará ou inhame de...

Alimentos como arroz, pães e massas, tubérculos e raízes como batata-inglesa, batata-doce, batata-baroa (mandioquinha), mandioca, cará ou inhame devem ser os principais componentes da maioria das refeições e a mais importante fonte de energia (PHILIPPI, 2014). Sobre esse grupo de alimentos, associe os itens, utilizando o código a seguir:
( ) Cará.
( ) Farinha de trigo.
( ) Aveia.
( ) Cevada.
( ) Batata salsa.
( ) Mandioca.
A II - I - I - I - II - II.
B I - I - II - I - I - II.
C I - I - I - I - II - I.
D II - II - II - II - I - I.

Essa pergunta também está no material:

Avaliação Final (Objetiva) - Individual
6 pág.

Nutrição e Técnica Dietética Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

Respostas

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Analisando as associações fornecidas, a resposta correta é: C) I - I - I - I - II - I. Onde a sequência correta é: Mandioca - Mandioca - Mandioca - Mandioca - Batata salsa - Mandioca.

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