5. O lixo, além de atrair insetos e outros animais para a área de preparo dos alimentos, é um meio ideal para a multiplicação de micróbios patogênicos (BRASIL, 2004). Sobre o lixo, assinale a alternativa correta INCORRETA: FONTE: BRASIL. Agência Nacional de Vigilância Sanitária (anvisa). Anvisa (Org.). Cartilha sobre Boas Práticas para Serviços de Alimentação: Resolução - RDC n° 216/2004. 3. ed. Brasília: Anvisa, 2004. A. ( ) A retirada do lixo da cozinha para a área externa deve ser feita por uma saída independente ou acontecer em momento diferenciado daquele da produção de alimentos. B. ( ) A área externa de depósito do lixo deve ser afastada e isolada da cozinha, deve ser fechada e deve ficar longe do chão para impedir a ação de animais. C. ( ) A lixeira deve ser esvaziada sempre que estiver cheia pelo funcionário que estiver menos ocupado no momento, o funcionário deverá lavar as mãos após a retirada do lixo. D. ( ) O lixo da produção de alimentos deve ser acondicionado em lixeiras com tampa e o acionamento da tampa deve ser com pedal, de forma que o manipulador de alimentos não toque na tampa.