Leia as informações e, em seguida, marque a alternativa correta. I. Massas merengadas são obtidas a partir do merengue francês com adi- ção de far...

Question

Leia as informações e, em seguida, marque a alternativa correta. I. Massas merengadas são obtidas a partir do merengue francês com adi- ção de far...

Leia as informações e, em seguida, marque a alternativa correta. I. Massas merengadas são obtidas a partir do merengue francês com adi- ção de farinha de frutas secas. II. Massas de sucesso-progresso é o uso de qualquer fruta seca associada ao merengue. III. A massa sucesso e progresso e de dacquoise são utilizadas como base de tortas, bolos. IV. Macarons é uma variedade de petit four.

Confeitaria e Doçaria

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Colégio Objetivo

Ronald williams

17/05/2024

Ed · Answer

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Leia as informações e, em seguida, marque a alternativa correta. I. Massas merengadas são obtidas a partir do merengue francês com adi- ção de far...

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