5. Quanto às Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA), é correto afirmar que: a) Sintomas digestivos são as únicas manifestações desse tipo de doen...

Vamos analisar cada alternativa: a) Sintomas digestivos são as únicas manifestações desse tipo de doença: Esta afirmação está incorreta, pois as DTA podem apresentar uma variedade de sintomas, não se limitando apenas aos sintomas digestivos. b) As DTA são causadas apenas por bactérias: Esta afirmação está incorreta, pois as DTA podem ser causadas por vírus, parasitas, bactérias e toxinas. c) A contaminação dos alimentos por bactérias é a única forma de transmissão das DTA: Esta afirmação está incorreta, pois as DTA podem ser transmitidas não apenas pela contaminação bacteriana, mas também por vírus, parasitas e toxinas. d) A intoxicação alimentar é um tipo de DTA: Esta afirmação está correta. A intoxicação alimentar é um tipo de DTA causada pela ingestão de alimentos contaminados por toxinas produzidas por bactérias. e) A higiene pessoal não influencia na prevenção das DTA: Esta afirmação está incorreta, pois a higiene pessoal é fundamental na prevenção das DTA, pois ajuda a evitar a contaminação dos alimentos. Portanto, a alternativa correta é a letra d) A intoxicação alimentar é um tipo de DTA.