Para identificar os alimentos que são exemplos de gorduras saturadas, é importante lembrar que as gorduras saturadas são geralmente encontradas em produtos de origem animal e em alguns óleos vegetais. Analisando as opções fornecidas: A) Azeites e óleos vegetais - Os azeites e óleos vegetais são geralmente compostos por gorduras insaturadas, não saturadas. B) Produtos de origem animal - Alimentos de origem animal, como carnes, laticínios e ovos, são exemplos comuns de gorduras saturadas. C) Clara do ovo, frutos do mar e óleo de Krill - A clara do ovo e frutos do mar são fontes de proteína, enquanto o óleo de Krill é uma fonte de ácidos graxos ômega-3, não de gorduras saturadas. D) Abacate e chocolate - O abacate contém principalmente gorduras insaturadas, e o chocolate pode conter tanto gorduras saturadas quanto insaturadas, dependendo da composição. E) Óleo de soja e de milho - O óleo de soja e de milho são geralmente compostos por gorduras insaturadas, não saturadas. Portanto, a opção que descreve alimentos que são exemplos de gorduras saturadas é: B) Produtos de origem animal.