Para responder à sua pergunta, vamos analisar as opções apresentadas: a) Anotações SOAP - Este método envolve a documentação de informações sobre o paciente em quatro seções: Subjetivo, Objetivo, Avaliação e Plano. Não se limita apenas a desvios da norma. b) Narrativ - Este é um método de documentação que descreve a situação do paciente de forma contínua e detalhada, sem se restringir a desvios. c) Registro PIA - Este método se refere a Problema, Intervenção e Avaliação, e também não se limita a registrar apenas desvios. d) Relatório - Geralmente, refere-se à comunicação verbal ou escrita sobre o estado do paciente, sem uma limitação específica. e) Registro por exceção - Este método de documentação é utilizado para registrar apenas as anormalidades ou desvios da norma, ou seja, o profissional documenta apenas quando há algo fora do padrão esperado. Diante dessa análise, a alternativa correta é: e) Registro por exceção.