Para responder a essa questão, precisamos considerar o histórico do paciente, que tem 60 anos e 30 anos de consumo excessivo de álcool. O consumo crônico de álcool está associado a várias condições hepáticas, sendo a cirrose uma das mais comuns. Vamos analisar as alternativas: a) Colangite - Refere-se à inflamação dos ductos biliares, não é a característica mais provável nesse caso. b) Colestase - É a diminuição do fluxo biliar, mas não é a principal condição associada ao consumo excessivo de álcool. c) Cirrose - É uma condição crônica do fígado frequentemente resultante do consumo excessivo de álcool, levando a fibrose e comprometimento da função hepática. É a opção mais provável. d) Hepatite - Embora o álcool possa causar hepatite, a cirrose é uma consequência mais avançada e comum em casos de consumo crônico. e) Esteatose - Refere-se ao acúmulo de gordura no fígado, que pode ocorrer com o consumo de álcool, mas não é a condição mais avançada ou proeminente neste caso. Diante disso, a característica proeminente mais provável nesse fígado é: c) Cirrose.