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Questão 9 I COZINHA ASIATICA A gastronomia japonesa possui inúmeros pratos, com ingredientes variados, bem como a associação de temperos de uma maneira única, tornando a culinária japonesa diferente das demais. Essa culinária é conhecida pelo uso de ingredientes um tanto Da quanto exóticos, mas indispensáveis ao cardápio. De acordo com o conteúdo de cardápios estudado na culinária japonesa, analise os termos abaixo e associe-os com suas respectivas características. 1) Wasabi. 2) Yakisoba. 3) Gari. 4) Gunkan. Pro 5) Norimaki. ( ) São fatias bem finas de gengibre com vinagre, muito parecido com uma conserva ( ) Arroz enrolado por algas marinhas e recheado com peixe cru. 1 ( ) É um macarrão frito, que é servido acrescentado de vegetais e carne. ( ) Arroz moldado em redondo, recheado e enrolado em numa folha de alga nori. ( ) É a raiz da planta wasabi, que é servida em forma de pasta. A seguir, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta A 4, 3, 1, 5. 2. B 1, 3, 4, 2, 5.
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Esther Maria

há 6 meses

Respostas

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há 6 meses

Vamos analisar cada um dos termos e suas características: 1) Wasabi - É a raiz da planta wasabi, que é servida em forma de pasta. 2) Yakisoba - É um macarrão frito, que é servido acrescentado de vegetais e carne. 3) Gari - São fatias bem finas de gengibre com vinagre, muito parecido com uma conserva. 4) Gunkan - Arroz moldado em redondo, recheado e enrolado em uma folha de alga nori. 5) Norimaki - Arroz enrolado por algas marinhas e recheado com peixe cru. Agora, vamos associar as características: - ( ) São fatias bem finas de gengibre com vinagre, muito parecido com uma conserva - Gari (3) - ( ) Arroz enrolado por algas marinhas e recheado com peixe cru - Norimaki (5) - ( ) É um macarrão frito, que é servido acrescentado de vegetais e carne - Yakisoba (2) - ( ) Arroz moldado em redondo, recheado e enrolado em uma folha de alga nori - Gunkan (4) - ( ) É a raiz da planta wasabi, que é servida em forma de pasta - Wasabi (1) A sequência correta é: 3, 5, 2, 4, 1. Agora, analisando as alternativas: A) 4, 3, 1, 5. 2. B) 1, 3, 4, 2, 5. Nenhuma das alternativas apresentadas corresponde à sequência correta que encontramos. Portanto, parece que há um erro nas opções fornecidas. Você pode verificar se as opções estão corretas ou se há mais informações?

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