Ed
há 6 meses
Vamos analisar cada uma das afirmações: I. Os aminoácidos essenciais que são aqueles produzidos pelo organismo humano. Falso. Os aminoácidos essenciais são aqueles que o organismo não consegue produzir e, portanto, devem ser obtidos através da dieta. II. Os aminoácidos podem ser classificados em não essenciais, que são aqueles não produzidos pelo organismo humano e que devem ser consumidos na dieta. Falso. Os aminoácidos não essenciais são aqueles que o organismo consegue produzir, enquanto os essenciais são os que devem ser consumidos na dieta. III. Proteínas de origem animal possuem todos os aminoácidos essenciais, enquanto que proteínas de origem vegetal possuem deficiência em um ou mais aminoácido essencial. Verdadeiro. Essa afirmação está correta, pois as proteínas de origem animal são consideradas completas, enquanto muitas proteínas vegetais podem ser deficientes em um ou mais aminoácidos essenciais. Com base na análise, apenas a afirmação III está correta. Portanto, a alternativa correta é: b) Apenas II e III estão corretas.
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