5. Os cremes são sopas preparadas com ingredientes principais, tipo legumes. São cozidos em água ou fundo branco, com uma guarnição aromática de acordo com a receita. A partir do bechamel, outros cremes clássicos são produzidos. Sobre o exposto, assinale a alternativa INCORRETA:Os cremes são sopas preparadas com ingredientes principais, tipo legumes. São cozidos em água ou fundo branco, com uma guarnição aromática de acordo com a receita. A partir do bechamel, outros cremes clássicos são produzidos. Sobre o exposto, assinale a alternativa INCORRETA: A. ( ) Bechamel + leite de coco + curry + arroz escalfado + creme dá origem ao creme Indiano. в. ( ) Bechamel + alcachofras + gema + creme dá
Respostas
Ed 
há 2 meses
Parece que você está buscando identificar a alternativa incorreta em relação aos cremes. No entanto, você não forneceu todas as opções para que eu possa ajudá-lo a identificar a alternativa errada. Se você puder compartilhar as opções completas, ficarei feliz em ajudar!
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