A alergia ao gluten e mais conhecida por qual condicao? a) Alergia ao trigo b) Doenca celiaca c) Alergia a lactossugar d) Alergia ao arroz

A alergia ao glúten é mais comumente associada à doença celíaca, que é uma condição autoimune desencadeada pela ingestão de glúten, uma proteína encontrada no trigo, cevada e centeio. Analisando as alternativas: a) Alergia ao trigo - Embora o trigo contenha glúten, essa opção não é a mais precisa. b) Doença celíaca - Esta é a condição mais conhecida relacionada à alergia ao glúten. c) Alergia a lactossugar - Esta opção não está relacionada ao glúten. d) Alergia ao arroz - Também não está relacionada ao glúten. Portanto, a alternativa correta é: b) Doença celíaca.