Vamos analisar as alternativas uma a uma: A) Diagnosticar diabetes, utilizando parâmetros como glicemia e hemoglobina glicada para avaliação. - Esta opção fala sobre diabetes, que não é o foco da calculadora de risco cardiovascular. B) Avaliar a capacidade pulmonar, através de testes de espirometria e medições de volume expiratório. - Esta opção se refere a testes respiratórios, que não estão relacionados ao risco cardiovascular. C) Estimar a probabilidade de doenças cardiovasculares, considerando fatores de risco específicos. - Esta opção está diretamente relacionada ao objetivo da calculadora de risco cardiovascular, como o Framingham Risk Score, que realmente estima a probabilidade de doenças cardiovasculares. D) Medir os níveis de glicose no sangue, utilizando testes de glicemia em jejum e pós-prandial. - Esta opção também se refere a diabetes e não é o foco da calculadora de risco cardiovascular. E) Identificar deficiências nutricionais, avaliando a presença de nutrientes essenciais no sangue. - Esta opção fala sobre nutrição, que não é o objetivo da calculadora de risco cardiovascular. Portanto, a alternativa correta é: C) Estimar a probabilidade de doenças cardiovasculares, considerando fatores de risco específicos.