A Resolução RDC nº 429/2020 da ANVISA realmente introduziu a Rotulagem Nutricional Frontal com o objetivo de fornecer informações claras e diretas aos consumidores sobre os alimentos, especialmente em relação a nutrientes que podem ser prejudiciais à saúde. Analisando as alternativas: A) Promover o consumo de alimentos ultraprocessados por meio de embalagens mais atrativas - Essa opção não é o objetivo da rotulagem frontal. B) Substituir a tabela nutricional tradicional por um sistema de cores - Embora a rotulagem frontal utilize cores, o foco principal é informar sobre nutrientes críticos. C) Informar de forma clara e direta sobre o alto teor de nutrientes críticos, como açúcares adicionados, gorduras saturadas e sódio - Esta opção está alinhada com o objetivo da rotulagem nutricional frontal. D) Padronizar os ingredientes utilizados na indústria alimentícia brasileira - Não é o foco da rotulagem frontal. E) Estimular o uso de suplementos alimentares como alternativa aos alimentos naturais - Essa opção não está relacionada ao objetivo da rotulagem. Portanto, a alternativa correta é: C) Informar de forma clara e direta sobre o alto teor de nutrientes críticos, como açúcares adicionados, gorduras saturadas e sódio.