Vamos analisar as alternativas para identificar qual delas apresenta uma característica funcional, de acordo com a definição de Chiavenato sobre estruturas organizacionais. A. Visa o planejamento, organização, direção, supervisão e avaliação de UAN; promove programas de educação alimentar para clientes. - Esta opção fala sobre funções específicas, mas não se refere diretamente a uma estrutura organizacional. B. Nesse tipo de organização, existem órgãos de execução e de apoio. É o tipo de organização mais empregado atualmente. - Esta descrição se alinha mais com a estrutura linha-staff, que combina funções de execução e apoio. C. É a mais simples forma de planejamento, organização, direção, supervisão e avaliação de UAN; e promove a participação do recrutamento e seleção de recursos humanos. - Embora mencione funções, não se destaca como uma característica funcional específica. D. É a mais simples e antiga forma de estrutura. Tem origem na organização dos antigos exércitos e na organização eclesiástica medieval. - Esta descrição se refere à estrutura linear, que é mais simples e tradicional. E. É uma estrutura que separa, distingue e especializa, não é a hierarquia, mas a especialidade quem promove as decisões, assim como as responsabilidades. - Esta opção descreve uma característica funcional, onde a especialização é um ponto central. Após analisar as alternativas, a que melhor se apresenta como uma característica funcional é: E. É uma estrutura que separa, distingue e especializa, não é a hierarquia, mas a especialidade quem promove as decisões, assim como as responsabilidades.