O hemograma é um exame de rotina em que o estado nutricional do paciente pode ser avaliado. Nesse contexto, como o hemograma auxilia na avaliação de deficiências nutricionais? A. Os resultados impressos no hemograma permitem identificar deficiências de eletrólitos como sódio, cloreto, cálcio, fósforo e magnésio. B. A contagem de hemácias, dosagem do hematócrito e hemoglobina, e o cálculo dos índices hemantimétricos (VCM, HCM e CHCM) auxiliam na identificação de anemias, incluindo anemia ferropriva. C. Valores de colesterol total abaixo de 160 mg/dL no hemograma são indicativos de desnutrição. D. A partir do hemograma, é possível obter informações quanto ao estado proteico do paciente. E. O hemograma é o exame utilizado na avaliação da quantidade de vitaminas no organismo, sendo as vitaminas B12, ácido fólico e 25-hidroxivitamina D (25(OH)D) (Vitamina D) as principais vitaminas dosadas.