Analise as afirmativas abaixo sobre o processo de digestão dos lipídeos. I) O tamanho da molécula do lipídeo não interfere no seu processo digestivo. II) A lipase é a enzima capaz de digerir os lipídeos. Ela é produzida na boca, no estômago e no intestino. III) Lipídeos formados por ácidos graxos de cadeia longa dependem da formação de micelas (formadas pela bile) para serem digeridas no intestino. IV) Lipídeos formados por ácidos graxos de cadeia curta e média são absorvidos passivamente no intestino. É correto apenas o que se afirma em: