Por normas de segurança, em laboratórios de análises de alimentos, o que é recomendado?

Jaleco, cabelos presos, higienizar as bancadas, lavar as mãos.

Lavagem de mãos, EPIs ( jaleco, touca, calçado fechado e antiderrapante), não utilizar nenhum tipo de joias, cabelo preso, não utilizar maquiagem...