O documento referente à padronização de operações, até outubro de 2002, era o  chamado procedimento padronizado de higiene operacional (PPHO), considerado referência para o controle de procedimentos de higiene e preconizado pelo FDA (Food and Drug Administration), a agência reguladora dos Estados Unidos. No Brasil, uma agência exigiu a instauração do PPHO.Qual é esta agência? Assinale a alternativa correta.( )Serviço de Inspeção Federal.( )Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.( )Ministério da Saúde.( )Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas.( )Agência Nacional de Vigilância Sanitária.