A História da Gastronomia é carregada de (

A História da Gastronomia é carregada de personagens que podem servir de objeto de estudo e de inspiração para aqueles que desejam atuar profissionalmente nesta área. Pessoas que por suas características, capacidades, dedicações e inventividade marcaram e servem de referências para os atuais profissionais da gastronomia. Sobre os profissionais renomados da gastronomia, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:(    ) Arkhestratus (século IV a.C.) foi o criador palavra "gastronomia" e pesquisava os "prazeres à mesa".(    ) Jean Anthelme Brillat-Savarin, no século XVIII, negou que a gastronomia deveria ser uma ciência e afirmou suas características de uma verdadeira arte.(    ) Georges Auguste Escoffier foi o precursor do sistema de brigadas.(    ) Milad Alexandre Mack Atala é um dos responsáveis por projetar a identidade gastronomia do Brasil para o mundo.Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:A) V - F - F - V.B) V - F - V - V.C) F - V - V - F.D) F - V - F - V.AnteriorPróxima  ) Arkhestratus (século IV a.C.) foi o criador palavra "gastronomia" e pesquisava os "prazeres à mesa".(  ) Jean Anthelme Brillat-Savarin, no século XVIII, negou que a gastronomia deveria ser uma ciência e afirmou suas características de uma verdadeira arte.(  ) Georges Auguste Escoffier foi o precursor do sistema de brigadas.(  ) Milad Alexandre Mack Atala é um dos responsáveis por projetar a identidade gastronomia do Brasil para o mundo.Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:A) V - F - F - V.B) V - F - V - V.C) F - V - V - F.D) F - V - F - V.