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O instrumento de triagem nutricional considerado o mais recomendado no âmbito hospitalar que engloba a avaliação de pacientes clínicos e cirúrgicos e que pode ser aplicado independentemente da doença e da idade é: Avaliação Subjetiva Global (ASG) Nutrition Risk Screening 2002 (NRS-2002) Malnutrition Universal Screening Tool (MUST) Mini Avaliação Nutricional (MAN) Nutritional Risk of Critically Ill Patients (Nutric Score) 2 Questão Acerto: 0,0 / 0,1 Um paciente está recebendo solução 3:1 de nutrição parenteral com a seguinte composição: 300 mL de soro glicosado 50%; 500 mL de aminoácido 10% e 100 mL de lipídio 20%. A quantidade calórica administrada é de: 930 Kcal 1500 Kcal 1050 Kcal 1100 Kcal 1250 Kcal 3 Questão Acerto: 0,0 / 0,1 O edema, sinal clássico de desnutrição, tem como principal causa: Aumento da glicemia devido a ação dos hormônios contrarregulatórios. Aumento do volume sanguíneo. Aumento da albumina sérica. Diminuição da albumina plasmática. Diminuição da secreção de vasopressina. 4 Questão Acerto: 0,0 / 0,1 Qual é a dose máxima de glicose recomendada para uso em nutrição parenteral ? 2 mg/kg/minuto 1 mg/kg/minuto 8 mg/kg/minuto 7 mg/kg/minuto 9 mg/kg/minuto 5 Questão Acerto: 0,1 / 0,1 O binômio tempo x temperatura também deve ser controlado no momento da administração da dieta enteral. A administração da nutrição enteral sistema aberto a nível domiciliar deverá ser planejada de uma maneira tal que cada frasco contendo a dieta enteral manipulada não fique exposto por mais do que: 18-24 horas 10-12 horas 1-2 horas 4-6 horas 12-16 horas
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