Micotoxinas em suínos

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Liana Ribeiro
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1. Ocratoxinas:
● Produzidos por Aspergillus e
Penicillium;
● A é a mais importante;
● Cereais e grãos;
● Rim é o órgão mais afetado;
● Precisa estar em nível tóxico;
● 200mg/kg de alimento
● Interfere no metabolismo do
DNA e RNA no túbulo renal -
tRNA sintetase;
● Surtos ocorrem em geral na
primavera e verão;
● Intoxicações aleatórias;
● Alimentos com problemas de
armazenamento e conservação;
Sinais clínicos e lesões:
● Doses de 1 mg/PV;
● Poliúria e polidipsia;
● Ingestão da própria urina;
● Diminuição da ingestão alimentar;
● Piora na conversão alimentar;
● Diarréia e hematúria: lesão a nível
de túbulo renal;
● Hematúria: coágulo;
● Hemoglobinúria: alteração na
coloração da urina;
● Nefropatas;
● 200 mg/kg: morte em 48 horas;
● Alterações na qualidade
espermática em doses baixas;
● Letalidade de até 90%;
● Aumento de volume, alterações de
cor (pálido, amarelo);
● Fibrose moderada a severa:
coloração pálida;
● Ondulação e rugosidade na
superfície renal;
● Sempre coletar material;
Diagnóstico:
● Sinais clínicos e histórico (quantos
animais estão acometidos?);
● Poliúria e polidipsia;
● Alterações em GGT e
fosfoenolpiruvato;
● Ocratoxina pe altamente estável -
permanece no soro/plasma por 30
dias;
● Diferenciais: diabetes, circovirose;
Tratamento e controle:
● Sem antídoto específico;
● Medidas para reduzir os efeitos da
toxina;
● Troca de ração e cuidados no
armazenamento;
● Fenobarbital por via oral pode
reduzir a letalidade;
2. Tricotecenos:
● Metabólitos de várias espécies de
fungos;
● Nem todos os efeitos tóxicos são
conhecidos;
Patogenia:
● TCT inibem a síntese de proteínas
(DNA e RNA);
● Células mais afetadas: eritrócitos,
linfóides, mucosas, fígado, rim,
pâncreas;
● Aumento do tempo de
protrombina, diminuindo os fatores
de coagulação;
Sinais clínicos:
● A partir de 2 mg/kg de ração TCT;
Liana Ribeiro
● Sinais podem ocorrer rapidamente:
rápida absorção;
● Sistema digestivo: úlceras
gástricas;
● Vômitos e hematêmese;
● Dermatite, sialorréia, aborto;
Diagnóstico e controle:
● Histórico e sinais clínicos;
● Análise da micotoxina na ração;
● Avaliação de grãos utilizados na
ração;
● Casos leves, animais podem se
recuperar;
● Tratamento de suporte;
3. Aflatoxinas:
● Fungos do gênero Aspergillus;
● A. flavus e A. parasiticus;
● Cresce com maior facilidade;
● Bi, B2 G1 e G2;
● DL50: 0,62 mg/kg;
Sinais clínicos e lesões:
● Animais mais jovens são mais
sensíveis - B1 é a mais tóxica;
● Aguda ou crônica: depende da
dose, o tipo, tempo de exposição,
estado nutricional;
● Agudos: 6 a 12 horas;
○ Febre, tremores musculares,
incoordenação motora,
anorexia, perda de peso e
conversão alimentar mesmo
recuperado;
● Crônica: mais comum;
○ 1 mg/kg de alimento;
○ Lesão hepática que induz
aos sinais clínicos;
○ Inapetência, letargia,
diminuição do ganho de
peso, diarreia;
○ Pode ser confundida com
problemas de manejo;
○ Evolução lenta;
● Lesão hepática;
● Fibrose e cirrose hepática a longo
tempo;
● Palidez de mucosa;
● Fígado com coloração pálida a
marrom, focos de hemorragia;
● Vesícula biliar com espessamento
de paredes;
● Enterocolite hemorrágica;
● Edemas cavitários;
● Icterícia;
● Necrose de hepatócitos;
● Edema de órgãos: perirenal,
vesícula biliar;
Diagnóstico:
● Histórico e sinais clínicos;
● Alterações no lote da ração;
● Forma aguda: suporte sintomático;
● Crônica: transplante de fígado;