CRIAÇÃO E PRODUÇÃO PT3

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Tanto os EUA quanto a Nova Zelândia produzem leite de forma homogênia. 
Homogenidade é uma caracteristica que podemos conferir a produção de leite no Brasil? Por quê? 
Não. O que nos caracteriza é a heterogenidade. 
Quais os fatores determinantes para caracterizar essa heterogenidade na produção leiteira brasileira? 
 Clima 
 Investimento 
 Informação 
 Profissionalização 
 
Quais os sistemas de produção identificados no milk point? 
 Confinamento – 67% (free stall, compost bar e cross ventilation) 
 Pasto intensivo – 13% 
 Semi confinamento – 20% 
 
Quais as raças citadas ? 
Girolando (21%), Holandesa (72%), Outras – Guzolando, Jersolanda e Jersey (7%) 
 
Qual a média de produção diária dessas propriedades? 
29,2 Kg/vaca/dia 
Qual o sistema se dá a maior e menor produtividade? 
Maior – Confinamento 
Menor – Pasto 
 
Porque a produtividade do sistema de confinamento é maior? 
Dieta, conforto termico. 
 
Esse mapeamento representa a produção brasileira? 
Não, porque nesse estudamos as propriedades mais eficientes. A caracteristica que nos representa é a pulverização 
(produtores espalhados e cada um produzindo um pouco) da produção. 
 
Se fosse possível escolher um método para homogeneidade de produção de leite no Brasil, seguindo o exemplo 
dos EUA ou Nova Zelândia, qual seria o mais adequado seguir? 
Nova Zelândia. Produzir pasto no Brasil é mais barato. 
 
25.08 PT1 
 
 
Composição do rebanho e sua importância 
no manejo 
São subdivididos em 3 setores produtivos 
 Cria: Nascidas na propriedade, ficarão nesse setor até serem desaleitadas. 
 Recria: Bezerras desaleitadas, antes e na puberdade, maturidade sexual, próximo ao parto da primeira 
gestação. (apresenta cio/puberdade quando possui de 40 a 50% do peso vivo da raça) 
 Vacas adultas 
 
Planejar o rebanho é um parâmetro zootécnico extremamente importante para avaliar se todo o manejo que 
planejamos e colocamos em prática, está atendendo a necessidade que aquela propriedade impôs para alcançar os 
objetivos pretendidos. 
Se for possível esse planejamento, conseguimos determinar que continuamente o melhoramento genético vai 
acontecer, e que não vai faltar leite para atender o mercado que esperamos. 
 
Animais de reposição – Quais são? 
Animais mantidos no setor de cria e recria, são criados como animais de reposição 
Animais que substituem os animais que estão sendo descartados (comercializados por alguma razão). 
Razões para descarte: 
 Não atingiu meta de produção 
 Senilidade 
GESTAÇÃO E LACTAÇÃO 
 
 Pico de lactação – de 45 a 60 dias ( 6-8 semanas) 
pós parto. 
 Após o pico – lactação decai gradativamente até 
secar de maneira natural, ou induzida. 
 Tempo de duração da lactação = Persistência de 
lactação. 
 Intervalo entre partos (IEP) – do ponto de vista 
fisiológico o máximo possível de eficiência é ter o intervalo 
de um ano entre os partos. 
 
 
 
 
PRIMEIRO PARTO – se dá inicio a contagem do período de lactação, e para que ocorra o 
segundo parto (12° mês) 
 
Fetilização 
 
PERÍODO SECO – É necessário que a vaca fique um período (normalmente 60 dias antes do 
parto) sem lactar, por isso no 10° mês ela entra no período seco. 
Importância do periodo seco: 
 Descansar a glândula mamária e garantir que ela vai produzir leite tão bem na 2ª 
lactação, quanto produziu na primeira. 
 Garantir máximo crescimento fetal, sem que a fêmea tenha que dividir nutrientes com 
o leite. 
MOMENTO 12 – Segundo parto. 
 
 
 
25.08 PT2 
MOMENTO 
 ZERO 
3° MÊS 
10° MÊS 
12° MÊS 
 
 
SITUAÇÃO PROBLEMA 
Você foi contratado pela Cooperleite para prestar assessoria aos produtores de leite bovino, cooperados e durante 
as visitas para anamnese das propriedades, diferentes considerações precisam ser feitas para posteriores 
intervenções. 
 
Com relação à essas observações descritas em seu relatório, determine os possíveis grupos de vacas e as respectivas 
proporções de cada grupo frente ao rebanho total: 
 
Propriedade I: 
IEP: 12 meses; 
PL: 10 meses; 
 
 
 
 
 
 
 
Propriedade II: 
IEP: 22 meses; 
PL: 7 meses; 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Grupo 2 
12x= 700 
X= 700/12 
X= 58,33 
Grupo 1 
12x= 300 
X= 300/12 
X= 25 (%) 
Grupo 3 
12x = 200 
X= 200/12 
X = 16,66 
Total de vacas sustentando a propriedade l 
= 
83% (25% lactando e vazia + 58% lactando e 
gestando) 
tempo (meses) rebanho (%) 
 12 100 
 3 x 
 
Grupo 1 
22x= 700 
X= 700/22 
X= 31,81 (%) 
tempo (meses) rebanho (%) 
 12 100 
 7 x 
 
Grupo 2 
22x= 600 
X= 600/22 
X= 27,27 (%) 
Grupo 3 
22x= 900 
X= 900/22 
X= 40,90 (%) 
Total de vacas sustentando a propriedade ll 
= 
31,81% (somente as vacas do grupo 1 estão 
lactando) 
01.09 PT1