GUIA DAS DIETAS

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GUIA DAS 
DIETAS
Q u a i s a s v a n t a g e n s e d e s v a n t a g e n s 
d a s d i e t a s m a i s c o n h e c i d a s e q u a l a 
m e l h o r p a r a v o c ê
C N U T R I S - A T I V A M E N T E
OLÁ :)
Kénia Machado
Nutricionista e Coach
 
- Mestre em Nutrição e Saúde
- Especialista em Nutrição Clínica e Esporte
- Life Coach com foco em emagrecimento
- Nutricoach pelo Instituto Joana Carvalho (Lisboa - Portugal)
- Practioner em Programação Neurolinguística (PNL)
- Membro da Sociedade Latino Americana de Coaching
- Sócia proprietária do CNutriS Coaching em Nutrição 
Mariana Cordeiro
Nutricionista e Coach
 
- Mestre em Nutrição e Saúde
- Especialista em Nutrição Clínica e Terapia Nutricional
- Life Coach com foco em emagrecimento
- Nutricoach pelo Instituto Joana Carvalho (Lisboa - Portugal)
- Practioner em Programação Neurolinguística (PNL)
- Sócia proprietária do CNutriS Coaching em Nutrição
Oie!! Muito prazer, nós somos Mari e Kénia! Vamos te apresentar rapidinho o que a gente faz, ta?!
 
Nós temos uma empresa digital, o Centro de Nutrição e Saúde (CNutriS), onde prospera amor, ética, energia 
positiva, e principalmente o respeito pelos nossos clientes.
 
O nosso objetivo é contribuir para que cada um possa encontrar o caminho, descobrir os pontos de melhoria, 
realçar suas potencialidades e assim se transformar na melhor versão que possa ser, com garra, foco e resiliência, 
tornando-se pessoas empoderadas e imparáveis na realização de metas e sonhos.
 
No grupo AtivaMente nós trabalhamos o emagrecimento dentro de um cenário mais amplo, evolvendo não só a 
alimentação, mas também o comportamento alimentar: ansiedade, compulsão, estresse, falta de planejamento, 
disciplina, foco, motivação. Tudo isso é trabalhado de forma online e em um ambiente coletivo que proporciona a 
troca de experiência, o suporte e motivação necessária para garantir o sucesso do tratamento.
 
A nossa missão é então te ajudar a ativar o seu corpo e a sua mente para conquistar o seu sonho de emagrecer e 
manter o seu peso de forma leve e sem terrorismo nutricional.
 
Se você se identificou com a nossa proposta, vem com a gente, pois estamos cheias de energia para te ajudar!
QUAL A MELHOR 
DIETA PARA VOCÊ?
O que passa na sua cabeça quando você escuta a palavra "DIETA"?
 
Normalmente essa palavra vem carregada de sentimentos e pensamentos como 
sofrimento, frustração, fome, restrição, sem graça, privação, e tantos outros sinônimos 
negativos!
 
Eu particularmente não gosto desse termo DIETA justamente porque, além de toda essa 
negatividade que já falei, dá a impressão que é algo que você vai fazer por um 
determinado tempo, que tem um dia para começar e um dia para terminar. 
 
Sendo que na verdade, para você conseguir emagrecer e manter o seu peso, as boas 
escolhas alimentares devem ser permanentes e não apenas por um momento. 
 
Apesar disso, o que mais tem é dieta para você seguir, não é mesmo? A cada instante 
surge uma nova dieta prometendo milagres! 
 
Para você não cair em falsas promessas, nós fizemos esse GUIA DAS DIETAS para te 
mostrar as vantagens e desvantagens das dietas mais conhecidas e como você pode 
aproveitar o melhor de cada uma para encontrar o melhor ESTILO DE VIDA para você!
 
Esperamos que este guia sirva para trazer mais clareza, consciência e leveza para sua 
vida e automaticamente, para o seu emagrecimento! =) 
 
 
DIETA DOS PONTOS
Essa é uma dieta quantitativa, ou seja, o foco maior está na quantidade 
de alimentos e calorias que devem ser consumidas do que 
necessariamente 
na qualidade desses alimentos. 
 
São dados pontos para cada alimento considerando o seu valor calórico 
e alguns nutrientes (carboidrato, gordura...). 
 
É estipulada uma quantidade máxima de pontos por pessoa, sendo 
assim, ao longo do dia ela deve escolher alimentos que a soma das suas 
pontuações, fique dentro da pontuação máxima estipulada por dia. 
VANTAGEM
Para o emagrecimento é importante que o consumo calórico seja menor do que o gasto calórico, então com a 
representação de maior pontuação para aqueles alimentos mais calóricos, auxilia no controle calórico diário, 
evitando alimentos com altas pontuações. 
DESVANTAGEM
Não foca na qualidade da alimentação, apenas na quantidade, e para que se tenha um emagrecimento efetivo, 
é necessário associar a quantidade com a qualidade dos alimentos consumidos ao longo de um dia. 
 
Além disso, pode causar uma preocupação excessiva ter que ficar anotando a quantidade consumida e 
somando as pontuações, o que pode gerar ansiedade e automaticamente em compulsão alimentar. 
 
Não é trabalhado a consciência alimentar, o que pode haver um desequilíbrio na distribuição das escolhas 
alimentares ao longo do dia, fazendo com que a pessoa escolha alimentos calóricos e "gaste" toda a pontuação 
do dia em poucas refeições (ou apenas 1 refeição). 
O QUE FAZER
Para saber a quantidade calórica ideal para você, procure um nutricionista, pois só esse profissional poderá 
calcular um plano alimentar realmente equilibrado em calorias, nutrientes e também respeitando suas 
vontades e preferências alimentares. 
DIETA CETOGÊNICA
Essa dieta tem como base alimentos fontes de gordura e é bem restrita 
em alimentos fontes de carboidrato. 
 
A ideia é estimular a produção de energia por meio da gordura e não do 
carboidrato. 
 
É utilizada em tratamento de algumas doenças neurológicas.
 
 
VANTAGEM
A gordura proporciona mais saciedade, evitando a sensação constante de fome. 
 
Essa dieta prioriza o consumo de alimentos de verdade (verdura, castanhas, carnes e ovos) e não é permitido o 
consumo de alimentos industrializados e açúcares. 
DESVANTAGEM
Muito restrita em quantidade de carboidrato, o que não a torna sustentável. Dificilmente você vai 
conseguir manter essa dieta por muito tempo, o que pode ocasionar o ganho de peso em seguida e então o 
famoso efeito sanfona. 
 
Não permite o consumo de todas as frutas e vegetais, nem de todos os produtos lácteos, além de proibir 
alimentos que fazem parte da nossa cultura, como arroz, feijão, batata, grãos... 
 
O alto consumo de gordura e baixo consumo de carboidrato podem ser prejudicial para a saúde. 
 
 
O que tem de bom nessa dieta é a utilização de gordura para auxiliar na saciedade, então você pode 
acrescentar pequenas porções de castanhas entre os seus lanches intermediários (lanche da manhã e/ou 
da tarde. Fruta com castanha é uma boa opção). 
 
O carboidrato não é um vilão, e você pode escolher boas fontes de carboidrato para consumir como: 
mandioca, cará, inhame, batata doce, cereais integrais... 
 
Preferir sempre comida de verdade e evitar industrializado. 
O QUE FAZER
DIETA PALEOLÍTICA
Essa dieta é inspirada no tempo dos nossos ancestrais, da época da 
caverna, onde consumiam apenas os alimentos que estavam disponíveis na 
natureza (sem o cultivo monitorado) e as caças. 
 
É portanto uma dieta que prioriza os alimentos como carne, frutos e 
vegetais
 
 
VANTAGEM
 
Essa dieta prioriza o consumo de alimentos de verdade (carnes, frutos e vegetais) e não é permitido o consumo 
de alimentos industrializados e açúcares. 
DESVANTAGEM
Ao meu ver não faz sentido querer ter uma alimentação da época paleolítica se o nosso comportamento não 
é mais dessa época (eu imagino que para você é muito mais comum pedir sua comida por um aplicativo com 
um simples toque no seu celular, no conforto da sua casa, do que sair para caçar seu alimento, certo? rsrs).
 
Essa dieta restringe alimentos como cereais, algumas frutas, legumes, leguminosas, laticínios, que fazem 
parte de um equilíbrio alimentar e da nossa cultura. 
 
Devido a essas restrições, não é uma dieta sustentável. Dificilmente conseguirá manter por muito tempo. 
 
 
Aproveitar o que tem de bom nessa dieta sem deixar de restringir demais sua alimentação, ou seja, preferir 
comer alimentos mais próximos da sua versão natural, alimentos que não foram modificados pelaindústria, 
alimentos in natura. 
 
Evitar os alimentos industrializados, processados, açúcar, farinha branca... 
 
 
O QUE FAZER
DIETA LOW CARB
Consiste em reduzir o consumo de carboidrato da sua alimentação, 
priorizando alimentos fontes de gordura e proteína. Dessa forma espera-se 
que se tenha mais saciedade e coma respeitando a fome.
 
 
VANTAGEM
 
Essa dieta prioriza o consumo de alimentos de verdade (carnes, ovos, vegetais, frutas...) e não é permitido o 
consumo de alimentos industrializados e açúcares. 
 
Garante mais saciedade, evitando episódios constantes de fome. 
DESVANTAGEM
Restringe alguns vegetais e frutas que têm uma maior quantidade de carboidrato. 
 
Para algumas pessoas a restrição do carboidrato (cereais, alimentos panificados, raízes, cereais...) pode 
causar ansiedade, dor de cabeça, irritação e também um episódio de compulsão alimentar, o que pode 
comprometer o objetivo de emagrecimento. 
 
 
O legal dessa dieta é que prioriza também os alimentos de verdade, evitando os industrializados, açúcar e 
farinha branca. Isso você pode aproveitar para inserir na sua alimentação. 
 
Você também pode inserir algumas receitas low carb na sua alimentação. Por serem mais ricas em proteína 
e gordura, garantem mais saciedade. 
 
Mantenha um equilíbrio no consumo de carboidrato, escolhendo boas fontes como cereais integrais, 
mandioca, batata doce, cará, inhame, aveia...
 
 
O QUE FAZER
JEJUM INTERMITENTE
Consiste em ficar períodos sem se alimentar seguido de períodos se 
alimentando de comida de verdade (alimentos in natura e não 
industrializados).
 
Os protocolos são variados, um exemplo é o 16/8, ou seja, ficar 16h sem se 
alimentar e só se alimentar durante o período de 8 horas. 
 
 
VANTAGEM
 
Orienta-se, que durante as horas que a pessoa está sem fazer o jejum, respeite a sua fome e saciedade, comendo 
quando estiver fome e não em horários pré determinados. 
DESVANTAGEM
Para algumas pessoas, o longo período sem se alimentar pode causar uma ansiedade pelo momento da 
alimentação e também uma compulsão alimentar, não havendo o controle da quantidade e qualidade nos 
momentos que não estiver em jejum. 
 
 
 
 
Comer de forma equilibrada, sem necessariamente ficar períodos longos e propositais em jejum, mas 
respeitar a sua fome, respeitar a saciedade. 
 
Comer para alimentar o corpo e não as emoções. 
 
 
O QUE FAZER
AFINAL, QUAL 
DIETA DEVO SEGUIR?
Aqui nós te passamos apenas um resumo de algumas dietas mais conhecidas e alguns pontos 
de vistas acerca das vantagens e desvantagens de cada uma delas. 
 
Claro que se a gente for aprofundar em cada dieta, poderíamos falar com mais detalhes, mas o 
objetivo desse guia foi te dar um norte sobre como você pode ter um olhar mais crítico sobre 
essas dietas e aproveitar o que cada uma tem de melhor para seguir um estilo de vida que mais 
se adeque às suas necessidades e principalmente, à sua realidade. 
 
E respondendo à essa pergunta: "Afinal, qual dieta devo seguir?" , eu te digo NENHUMA!
 
Para você emagrecer o que você tem que fazer é o oposto de dieta. É manter um estilo de vida 
que você consiga manter por toda a sua vida. E você conseguiria manter alguma daquelas 
dietas por toda a sua vida? Pela minha experiência acompanhando várias pessoas em 
consultório, nem as dietas que eu calculava (sem nenhuma restrição) elas conseguiam fazer. 
 
Então deixo aqui para você um resumo do que você pode seguir como um novo 
comportamento alimentar para a sua vida, tendo como base todas essas dietas que vimos:
 
 
Descasque mais e desembale menos 
Evite açúcares e alimentos ricos em farinha branca 
Tenha um equilíbrio alimentar. 
Você pode comer de tudo, mas tudo com moderação 
Coma sem distração
Coma respeitando sua fome e saciedade. 
Esteja atenta aos sinais do corpo
A mudança da sua alimentação deve ser 
permanente e não apenas por um 
determinado momento
Com afeto e muita positivade, 
Mari
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MARIANA CORDEIRO
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