COMPOSIÇÃO E FUNÇÃO DO SANGUE E DO PLASMA

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O sangue é um tecido diferente de todos os demais pelo fato de sua parte líquida, 
o plasma, sobrepujar, em termos percentuais, os componentes figurados, representados 
pelas células sanguíneas. O sangue é um fluido viscoso, levemente alcalino (pH, 7,4), 
cuja cor varia de vermelho brilhante a vermelho-escuro e que corresponde a 
aproximadamente 7% do peso do corpo. O volume total do sangue de um adulto médio é 
de cerca de 5 L, e ele circula por todo o corpo, dentro dos limites do sistema circulatório. 
O plasma, uma complexa mistura de substâncias químicas em água, representa 55% do 
volume total do sangue. Dele fazem parte aminoácidos, glicose, proteínas, triglicerídeos, 
lipoproteínas, anticorpos, hormônios, ureia, sais minerais, gases, etc. Os 45% restantes 
correspondem à parte figurada, formada pelos elementos celulares. Os elementos 
celulares são produzidos na medula óssea dos ossos longos e chatos. 
 
 
COMPOSIÇÃO FUNÇÕES 
 Água 
 Íons (Na+, Cl-, HCO-3, Ca++) 
 Glicose 
 Aminoácidos 
 Proteínas (fibrinogênio, 
protombina, anticorpos, albumina) 
 Lipoproteínas (LDH, HDL) 
 Triglicérides 
 Hormônios 
 Ureia 
 Gases (O2, CO2) 
 Transporte de nutrientes às 
células; 
 Remoção de resíduos metabólicos 
das células; 
 Transporte de hormônios e de 
anticorpos; 
 Transporte de calor; 
 Transporte de gases respiratórios. 
 
 
O soro é obtido após a coleta, coagulação da amostra e posterior centrifugação, 
sendo que nenhum anticoagulante é utilizado. O objetivo é que haja a formação de 
coágulo, e nesse processo os fatores da coagulação, plaquetas e fibrinogênio são 
consumidos. Então, o soro é a parte líquida do sangue sem o fibrinogênio e fatores da 
coagulação enquanto o plasma é a parte líquida do sangue com o fibrinogênio e fatores 
da coagulação. No laboratório, é possível obter o plasma da amostra através da adição de 
um anticoagulante no tubo de coleta. Existem vários tipos de anticoagulantes, como por 
exemplo o EDTA, o citrato de sódio, a heparina etc. 
 
 
 
O plasma é uma solução aquosa contendo componentes de pequeno e elevado peso 
molecular, que correspondem a 10% do seu volume. As proteínas plasmáticas 
correspondem a 7%, e os sais inorgânicos, a 0,9%, sendo o restante formado por 
compostos orgânicos diversos, tais como aminoácidos, vitaminas, hormônios e glicose. 
O plasma é um veículo para o transporte de moléculas diversas. Entre as proteínas do 
plasma podem ser citados a albumina, as alfa, beta e gamaglobulinas e o fibrinogênio. A 
albumina representa um papel fundamental na manutenção da pressão osmótica do 
sangue. As gamaglobulinas são anticorpos, são chamadas de imunoglobulinas. O 
fibrinogênio é necessário para a formação de fibrina, na etapa final da coagulação do 
sangue. Diversas substâncias, que são insolúveis ou pouco solúveis em água, podem ser 
transportadas pelo plasma devido ao fato de se combinarem com a albumina ou com as α 
e β-globulinas, as quais atuam como transportadoras. 
 
 
 
Referências Bibliográficas 
 JUNQUEIRA, Luiz Carlos Uchoa. Histologia básica I L.C.Junqueira e José 
Carneiro.12 .ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2013. 
 UZUNIAN, Armênio & BIRNER, Ernesto. Biologia 2. São Paulo: Editora 
HARBRA; 2002. 
 SANTOS, Vanessa. Células do sangue. Mundo Educação. Disponível em: 
<https://mundoeducacao.uol.com.br/biologia/celulas-sangue.htm> Acesso em: 
18 de maio de 2021. 
 MORAES, Paula. Sistema Circulatório. Prepara ENEM. Disponível em: 
<https://www.preparaenem.com/biologia/sistema-circulatorio.htm> Acesso em: 
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https://www.unifal-mg.edu.br/histologiainterativa/wp-content/uploads/sites/38/2020/07/Captura-de-Tela-2020-07-28-%C3%A0s-20.15.33.png