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GESTÃO DA PRODUÇÃO Professor Alexandre Witier Mazzonetto Lista de Exercícios do 1º. Bimestre Gestão da Produção – Manhã A Lista deve ser feita individualmente e manuscrita, para então ser escaneada ou fotografada (verificar o arquivo e qualidade do material antes de enviada) e enviada para o Prof. Mazzonetto – alexandre.mazzonetto01@fatec.sp.gov.br e/ou awmazzo@yahoo.com.br entrega de 04 a 06/04 até às 8:30 horas. 1- O que é gestão da Produção? Conceitue sistema de produção. 2- Quais as decisões importantes que um Gestor de produção pode tomar? Cite, explique e dê exemplos. 3- Quais as diferenças entre produto e serviço? 4- O que é gerenciamento de operações e de processos? 5- O que é e como pode ser um sistema de produção? 6- Quais são as diferenciações que os processos podem ter? Explique e exemplifique. 7- Quais as classificações do Planejamento? Defina cada uma delas. 8- O que se entende por “Planejamento estratégico de Manufatura” e qual o seu objetivo primordial? 9- Explique o que é e como se aplica o “Princípio de Paretto”? Dê exemplos de aplicações. 10- Quais são as grandes categorias tradicionais de sistemas de produção na manufatura? Dê exemplos para cada uma. 11- Quais as vantagens competitivas baseadas na produção? O que cada uma delas proporciona de vantagem? Dê exemplos reais no mercado para cada uma das vantagens. 12- Quais as Principais atividades dos Sistemas de Produção? 13- Conceitue sistema de produção. Qual o papel da produção? 14- Quais as forças competitivas que moldam as estratégias? Qual autor fez essa avaliação? Dê exemplos. 15- Quais as vantagens em tempos menores de entrega? 16- Defina as vantagens de confiabilidade? 17- O que são insumos e matérias primas? Há diferença? Explique e exemplifique. 18- Quais são as diferenças entre os sistemas de produção em fluxo? 19- Quais as vantagens dadas pela flexibilidade na produção? 20- Como podem ser os principais tipos de flexibilidade? Onde são aplicados? 21- Faça uma comparação entre os sistemas “Just in Time” e “Just in Case”. mailto:alexandre.mazzonetto01@fatec.sp.gov.br mailto:awmazzo@yahoo.com.br GESTÃO DA PRODUÇÃO Professor Alexandre Witier Mazzonetto 22- Quais os enfoques/dimensões dos serviços que são úteis? Dê exemplos. 23- Defina o critério custo, descreva suas vantagens e monte um gráfico (de “pizza”) que represente os custos numa empresa de serviço e outra de bens de produção. 24- Atualmente, como se conceitua custo e qual sua relevância no processo produtivo? 25- O que é e como é montado o estoque de segurança? Dê exemplos. 26- Dê exemplos e compare as Classificação Tradicional com a Classificação Cruzada de Schroeder. 27- Como pode ser uma empresa com foco: a) Em equipamento; c) Nas pessoas; b) No produto; d) No processo. 28- Quais são os tipos de manutenções que podem ocorrer numa empresa e como são aplicados? Dê exemplos para cada um. 29- Defina, explique e dê exemplos: a) Set up: b) Lead time: c) takt time: 30- Quais as principais contribuições de: a) Henry Ford: d) Taylor; b) Ferrovias americanas e) Sistema Toyota; c) Lojas Sears 31- Explique o Sistema Toyota de Produção (STP), suas ferramentas e contribuições. 32- Responda as questões abaixo baseadas no documentário da fábrica da HEINEKEN: a) Insumos; e) Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação; b) Produção: f) Água; c) Energia; g) Logística (recebimentos e expedições); d) Qualidade; h) Participação no mercado. 33- Quais as principais diferenças entre as Fábricas da Heineken e da Corona? Quais os pontos comuns entre ambas que são mostrados nos vídeos? 34- Conforme os exemplos abaixo, classifique o sistema de produção e principais características ligadas a produção de acordo com a Classificação Tradicional e a Classificação Cruzada de Schroeder: a) Produção de papel e celulose; f) Chocotone; b) Biscoito recheado; g) Cabelereira; c) Veículos (Ferrari, Lamborghini, Bugatti); d) Carros básicos (207, MOBI, KA, Onix Joy, KWID ...) e) Clínica de exames (raio x, tomografia, ultrassom) Deus abençoe!
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