Prévia do material em texto
Nutrição materno infantil Profa.Bianca Saguie Caso clínico para compor nota de AV1 – Grupo 1 Enviar por e-mail (bianca.saguie@estacio.br) Alunos: Danyelle Aparecida Barbosa Galaso /Matrícula: 201908453621 Esther Cavalcante Santana /Matrícula: 201808407441 Thalita Militão /Matrícula: Guilherme Abrunhosa Fonseca Ribeiro /Matrícula: 201909187143 C.M., gestante na 12ª semana gestacional (SG), ganho de peso de 10 kg até o momento. Peso pré-gestacional: 50kg Altura: 1,55m, 33 anos. Paciente relata estar sentindo muito apetite, o que, segundo a própria, faz com que coma sem controle, normalmente refeições extremamente calóricas e pouco nutritivas (comidas congeladas, biscoitos e bolos de pacote e muito refrigerante). 1- Calcule o estado nutricional pré-gestacional e comente o quadro clínico. 2- Calcule quanto peso a gestante deve ganhar até o final da gestação? 3- Calcule a TMB, o GE e o VET (usando a adicional individualizado). 4- Quais recomendações para a gestante, com base no seu estado nutricional? 5- Dê um exemplo de cardápio qualitativo para um dia, pensando em café da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar. 1- Resposta: Estado nutricional Pré-gestacional: IMC PG = 50/1.55² = 50/2.402 = 20,8116kg/m² = Peso adequado Quadro Clínico: A paciente em questão estava com o peso pré-gestacional adequado, entretanto após a gestação teve um ganho de peso inadequado superior ao desejado no primeiro trimetre gestacional, consumindo mais calorias do que o necessário para idade gestacional que ela se encontra. Consumindo alimentos rico em gorduras e sem nutrientes benéficos a saúde da gestante e bebê. *****(duvidas: estado nutricional: adequado ou baixo peso, vejo pelo peso ppg ou peso atual? Se é pré gestacional seria avaliado pelo ppg, certo? agora levando em consideração as tabelas em divergência, como eu classifico? Quadro clinico é para comentar sobre o peso ppg, ou sobre como ela se encontra tendo muito apetitre e que esta comendo sem controle e refeições calóricas) 2- Resposta: 12 Semanas – 40 semanas Faltam 28 semanas para o final da gestação. Sendo; 1º Trimestre gestacional, adicionar 85 kcal/dia 28 semans x 0,42 ( referente ao peso adequado) = 11,76Kg A gestante deve ganhar até o final da Gestação 11,76Kg 3- Resposta: TMB- 8.126 x 50 + 845,6 406,3+845,6 = 1.251,90 kcal/dia GE- 1.251,9x 1,76 (moderado) *** ( moderado ou sedentária ( 1,53)?) GE- 2.203,344kcal/dia VET = GE + ADICIONAL 1kg------ 6.417 11.76 ----- X = 75.463,92kcal 28 semanas x 7 = 196 dias. 75.463,92/196 = 385,02 kcal para adicionar ao VET diário. VET= 2.203,344 + 385,02 = 2.588,364 kcal/dia 4 Resposta: Estado nutricional da gestante – 60kg Altura: 1,55, 33 anos. IMC – 60/1,55² = 60/2.402 = 24,979kg/m² - Peso adequado O estado nutricional da gestante encontra-se no peso adequado, porém tendo em vista que ela teve um ganho de peso inadequado nas primeiras semanas, correspondente a 10kg ate a 12º semana consumindo somente alimentos ricos em gorduras e sem alimentos nutritivos e relata ter muito apetite, inicialmente faria a substituição dos alimentos rico em gorduras para alimentos ricos em fibras, vitaminas e nutrientes rico em acido fólico e ferro, melhorando a qualidade do aporte nutricional. Tendo em vista que o ideal seria a gestante ganhar apenas 1,76kg até o final da gestação, pois ela já ganhou 10kg nas primeiras semanas. De início manteria o peso atual, fazendo somente a substituição dos alimentos repondo somente as calorias sem o adicional gestacional, considerando GE- 2.203,344kcal/dia. Com isso conseguimos um déficit calório para manter o peso atual, e no 3º trimestre colocaria o adicional gestacional que ficaria 2.588,364kcal/dia. E adiciono no cardápio da gestante alimentos que gera uma maior saciedade. Como por exemplo: Linhaça, chia. Considerando o peso atual: OBS: TMB- 8.126 x 60 + 845,6 487,56+845,6 = 1.333,16 kcal/dia 5- Resposta: 6- Instrumental: TMB por faixa etária 10 a 17 anos: TMB (kcal/dia)= 13,384X P +692 18 a 30 anos: TMB (kcal/dia)= 14,818 X P (kg) + 486,6 30 a 60 anos: TMB (kcal/dia)= 8,126 X P (kg) + 845,6 NAF para mulheres adultas: Categoria NAF (média) Estilo de vida sedentário ou leve Estilo de vida ativo ou moderadamente ativo Estilo de vida vigoroso ou moderadamente vigoroso 1,40-1,69 (1,53) 1,70-1,99 (1,76) 2,00-2,40 (2,25) NAF para adolescentes: Idade (anos) Atividade leve Atividade moderada Atividade pesada 10-11 1,45 1,70 1,95 11-12 1,50 1,75 2,00 12-13 1,50 1,75 2,00 13-14 1,50 1,75 2,00 14-15 1,50 1,75 2,00 15-16 1,50 1,75 2,00 16-17 1,50 1,75 2,00 17-18 1,45 1,70 1,95