prova bioquimica

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CURSO: ENFERMAGEM
DISCIPLINA: BIOQUÍMICA
1ª VERIFICAÇÃO DE APRENDIZAGEM
PERGUNTA 1
Na composição química das células, um constituinte de extrema importância são os glicídios, também chamados de açúcares ou carboidratos.
Analise as proposições com relação a estas moléculas.
I. Algumas são a fonte primária de energia para as células, e outras atuam como reserva desta energia.
II. Alguns glicídios são importantes para a formação dos ácidos nucleicos.
III. Como exemplo destas moléculas pode-se citar a glicose, o amido, o glicogênio e a esfingosina.
IV. Além de função energética, elas podem ter papel de isolante térmico.
 a) Somente as afirmativas I, II e III são verdadeiras
 b) Somente as afirmativas I e II são verdadeiras
 c) Somente as afirmativas II e IV são verdadeiras.
 d) Somente as afirmativas III e IV são verdadeiras.
PERGUNTA 2
A ribose e a desoxirribose são os componentes estruturais dos ácidos nucleicos. Desse modo, marque correta sobre a diferença entre a ribose e a desoxirribose.
a) a ribose é uma hexose e desoxirribose é uma pentose
b) a ribose apresenta uma hidroxila a menos que a desoxirribose
c) a ribose é uma aldose e desoxirribose é uma cetose
d) a desoxirribose apresenta uma hidroxila a menos que a ribose
PERGUNTA 3
As fibras musculares estriadas armazenam um carboidrato a partir do qual se obtém energia para a contração. Essa substância de reserva se encontra na forma de:
	
	
	
	a) amido
b) sacarose
c) glicólise
d) glicogênio 
PERGUNTA 4
Os glicídios são moléculas orgânicas constituídas fundamentalmente por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio, também conhecidos como açúcares, samarídeos, carboidratos. Sobre os glicídios da tabela, é correto afirmar que:
a) a sacarose é um dissacarídeo não redutor
b) a maltose é um monossacarídeo resultante da digestão do amido.
c) a sacarose e a lactose são classificados como polissacarídeo e monosacarídeo respectivamente
d) a maltose, a sacarose e a lactose são dissacarídeos encontrados nos vegetais
PERGUNTA 5
Um ácido graxo importante para a nossa saúde é o chamado “ômega-3” que é encontrado, normalmente, em vegetais e nos peixes. Esse nutriente possui potencial anti-inflamatório e é responsável pelo combate à osteoporose. Com respeito aos ácidos graxos, pode-se afirmar corretamente que:
a) na natureza, predominam os isômeros cis.
b) normalmente, os poliinsaturados possuem ligações duplas e triplas na cadeia carbônica
c) os saturados possuem uma ligação dupla entre dois átomos de carbono, na cadeiacarbônica
d) do ponto de vista estrutural, os ácidos graxos do tipo ômega são saturados
	
	
	PERGUNTA 6
1. Os lipídios são biomoléculas orgânicas compostas principalmente por moléculas de hidrogênio, oxigênio e carbono.
Sobre lipídios, marque a alternativa INCORRETA
a) Hormônios sexuais como a progesterona e a testosterona têm como precursores de sua síntese endógena os lipídios esteroides
b) Glicerídeos, cerídeos e fosfolipídeos são classes de lipídios com características pouco solúveis em água
c) O colesterol é precursor das vitaminas A, D, E e K, sendo estas hidrossolúveis, importantes no metabolismo celular
d) A bainha de mielina, responsável pela condução saltatória do impulso nervoso, possui em sua composição esfingolipídios
PERGUNTA 7
Sobre os lipídios é INCORRETO afirmar
a) O elemento estrutural básico da membrana é a bicamada de lipídeos anfipáticos
b) Os esfingolipídeos, os triacilgliceróis e os glicerofosfolipídeos são lipídeos estruturais de membrana
c) O colesterol é um lipídeo esteroide e é um determinante importante na fluidez da membrana
d) os ácidos graxos são ácidos carboxílicos, com cadeia carbônica longa, com mais de 12 carbonos que podem originar as gorduras e óleos
PERGUNTA 8
1. Relacione corretamente os lipídeos apresentados na coluna I às informações referentes à estrutura e à função de cada um deles, na coluna II.
1. Triacilglicerol.
2 Colesterol.
3 Glicerofosfolipídeo.
4 Esfingolipídeo.
( ) É precursor de segundos mensageiros intracelulares como o fosfatidilinositol.
( ) É constituído por três moléculas de ácidos graxos esterificadas a uma molécula de glicerol.
( ) É formado por um amino álcool, um ácido graxo e um grupo polar, que pode ser a fosfocolina ou um ou mais monossacarídeos.
( ) É constituinte de membrana celular e precursor de hormônios sexuais e dos sais biliares.
A numeração CORRETA de cima para baixo é
a) 1, 4, 3 , 2.
b) 3, 1 , 4 ,2.
c) 3, 2, 4, 1.
d) 2, 3, 1, 4.
PERGUNTA 9
1. Analise as seguintes estruturas
a) O composto (a) é a lactose, pois é formado por uma glicose e uma galactose ligadas por ligação glicosídica do tipo αλφα 1-2.
b) O composto (b) é a sacarose, pois é formado de uma glicose e uma frutose ligadas por ligação β 1-2
c) O composto (c) é produto de degradação do polissacarídeo celulose por resíduos de glicose ligados por ligação tipo αλφα 1-6
d) Uma molécula de água é liberada na formação de cada uma das ligações glicosídicas
PERGUNTA 10
Os esfingolipídeos são sintetizados a partir de que composto?
a) Colesterol
b) Esteroides
c) Vitamina d
d) Ceramina