AS 1 NUT e PLAN NOS CICLOS DE VIDA

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NUTRIÇÃO E PLANEJAMENTO NOS CICLOS DE VIDA - 40h_Turma_01_042022 (4.0) Material Referencial
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PERGUNTA 1
A crescente incidência das Doenças Cardiovasculares (DCV), no último
século, incrementou a busca incessante para descobrir os fatores de risco
(FR) relacionados ao seu desenvolvimento. Ainda que a genética e a idade
tenham importância nessa evolução, há muitos outros fatores de risco que
podem ser influenciados por modificações no estilo de vida, de forma a
reduzir os problemas cardiovasculares e a aumentar a sobrevida de
pacientes portadores ou em risco de coronariopatias. De acordo com as
diretrizes da Sociedade Brasileira de Cardiologia, os fatores de risco mais
relevantes no panorama de saúde cardiovascular no Brasil são: tabagismo,
Hipertensão Arterial Sistêmica (HAS), Diabetes Mellitus, obesidade e
dislipidemias. O tratamento não medicamentoso para minimizar esses fatores
está relacionado à mudança comportamental e adesão a um plano alimentar
saudável. Com base no texto e considerando um plano alimentar cujo
objetivo é diminuir os fatores de risco que possam contribuir para o aumento
de ocorrência das DCV, avalie as afirmações a seguir:
I - O consumo de fibras alimentares resulta em benefícios diretos para a
redução das DCV, por melhorar a tolerância à glicose e auxiliar no controle
do Diabetes Tipo 2.
II - O consumo gordura saturada e colesterol ajuda na prevenção das
doenças crônicas não transmissíveis.
III - A carência de minerais, associada ao excesso de sódio na alimentação,
pode estar relacionado a níveis mais altos de Pressão Arterial.
IV - O maior consumo de frutas e vegetais pode reduzir o risco para DCV.
É CORRETO APENAS o que se AFIRMA em:
Apenas I e II.
Apenas I, II e IV.
Apenas I e III.
II, III e IV.
I, III e IV.
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a.
b.
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PERGUNTA 2
A transição demográfica é caracterizada pelo envelhecimento da população,
redução da fecundidade e aumento da expectativa de vida. Sobre o assunto,
assinale a alternativa CORRETA:
O aumento da expectativa de vida está diretamente relacionado ao
aumento na qualidade de vida e vitalidade.
A idade avançada não influencia nos agravos de saúde que a pessoa
já possuía.
A tendência é que as doenças e os agravos vão se complicando com a
velhice.
Vemos, hoje, um aumento das DCNT na terceira idade e redução na
infância e adolescência.
A renda não se altera após a aposentadoria, a mudança de renda não
impacta a qualidade de vida dos idosos.
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a.
b.
c.
d.
e.
PERGUNTA 3
As doenças relacionadas às carências nutricionais mais importantes têm
Políticas Públicas específicas. Quase todas elas têm Políticas com bons
resultados. Apenas uma das Políticas, ainda mesmo que com a
suplementação, mantém-se ineficiente. Assinale a questão INCORRETA, a
respeito das Políticas de Suplementação:
Deficiência de ferro, sua deficiência leva à anemia ferropriva e é o
principal problema carencial do país.
Política de suplementação de iodo, sua deficiência leva ao bócio.
A anemia ferropriva acometendo, principalmente, crianças, gestantes e
mulheres em idade reprodutiva.
Política de suplementação de vitamina A, sua deficiência pode levar à
cegueira.
Política nacional de combate à desnutrição, foram suplementadas
proteínas para a população, eliminando, assim, o Kwashiorkor e
marasmo.
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b.
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PERGUNTA 4
A elaboração do novo Guia Alimentar da População Brasileira é uma das
medidas para a Educação Nutricional e que faz parte do Plano Nacional de
Doenças Crônicas, que atua em nível nacional com diversas Políticas para
ampliar a longevidade e a qualidade de vida. Sobre as Doenças Crônicas
Não Transmissíveis, assinale a alternativa INCORRETA:
O Guia de Alimentos Regionais Brasileiros foi uma das estratégias de
Educação Nutricional que é focada na Culinária Regional.
A Educação para uma alimentação saudável deve começar já na
introdução alimentar, visto que os hábitos alimentares começam a ser
construídos nesse período.
A mesma ação de Educação Nutricional pode ser aplicada no Brasil
inteiro, com todas as populações, trazendo os mesmos resultados.
O sódio é um fator de risco para Doenças Cardiovasculares e que está
presente nos alimentos industrializados, principalmente.
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e.
Podem ser utilizadas estratégias de Educação Nutricional adequadas
à região e à renda para focar em um envelhecimento saudável para
que a pessoa chegue bem na terceira idade.
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