SIMULADO NUTRIÇAO GERIATRICA

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1a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	(UNIFESP/SP - EDUDATA - 2013)
As fórmulas enterais industrializadas apresentam diferentes características como: polimérica, semielementar e elementar. Assinale a alternativa correta.
		
	 
	Dietas elementares: nutrientes parcialmente digeridos necessitam de função intestinal mínima para a absorção. Menor antigenecidade. Composto de proteínas altamente hidrolisadas e/ou aminoácidos cristalinos, TCM e monossacarídeos.
	
	Dietas semielementares: nutrientes parcialmente digeridos necessitam de função intestinal mínima para a digestão. Menor antigenecidade. Composto de proteínas íntegras, TCC e monossacarídeos.
	
	Dietas poliméricas: nutrientes íntegros necessitam de função intestinal mínima paraa bsorçao. Menor antigenecidade. Composto de proteínas altamente hidrolisadas e/ou aminoácidos cristalinos, TCM e monossacarídeos.
	
	Dietas elementares: nutrientes parcialmente digeridos, não necessitam de função intestinal mínima para absorção. Maior antigenecidade. Composto de proteínas íntegras e/ou aminoácidos cristalinos, TCM e dissacarídeos.
	
	As dietas elementares: nutrientes parcialmente digeridos necessitam de função intestinal mínima para a bsorçao. Menor antigenecidade. Composto de proteínas altamente hidrolisadas e/ou aminoácidos cristalinos, TCM e polissacraídeos.
	Respondido em 20/05/2022 11:50:58
	
	Explicação:
Quanto à complexidade dos nutrientes, a nutrição enteral pode ser classificada em: dieta enteral polimérica que apresenta os nutrientes na sua forma mais complexa que requerem o processo normal de digestão com hidrólise em moléculas menores para a efetiva absorção intestinal. Dieta enteral oligomérica ou semielementar onde os macronutrientes, em especial, a proteína, apresenta-se na forma parcialmente hidrolisada (oligopeptídeo). Dieta elementar: os nutrientes encontram-se na forma mais facilmente absorvível, possuem menor carga bacteriana e antigênica proteica.
	
		2a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	Os pacientes assistidos em casa que fazem uso de terapia nutricional enteral podem apresentar algumas complicações. Assinale a resposta correta.
		
	
	Diarreia e hidrotórax.
	
	Diarreia e pneumotórax.
	
	Anormalidades hepáticas, renais e hipoalbuminemia.
	 
	Hipofosfatemia e hiperglicemia.
	
	Anormalidades hepáticas e hipoalbuminemia.
	Respondido em 20/05/2022 11:51:58
	
	Explicação:
As complicações metabólicas da terapia nutricional enteral podem envolver quadros de hipofosfatemia e hipoalbuminemia, cuja prevenção é através da avaliação de exames laboratoriais do paciente. As outras opções não se enquadaram como complicações da terapia nutricional enteral, visto que o pneumotórax e hidrotórax são complicações mecânicas relacionadas à nutrição parenteral e as anormalidades hepáticas são decorrentes de nutrição parenteral.
	
		3a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	As discussões sobre o amparo aos idosos ocorrem no Brasil há décadas. Em 1994, foi criada a primeira política específica, a Política Nacional do Idoso, que tem por objetivo "assegurar os direitos sociais do idoso, criando condições para promover sua autonomia, integração e participação efetiva na sociedade". Posteriormente, em 2006, foi criada a Política Nacional de Saúde da Pessoa Idosa, que possui como alvo a atenção à saúde de todo cidadão e cidadã brasileiros com 60 anos de idade ou mais. ‌MARTINS, Maristela Santini; MASSAROLLO, Maria Cristina Komatsu Braga. Conhecimento de idosos sobre seus direitos. Acta Paulista de Enfermagem 2010;23(4):479-85 Disponível em: https://www.scielo.br/j/ape/a/zcFhdtwbTYBZQsfYFQyx7FL/?format=pdf&lang=pt. Acesso em 19/jan/2022
Sobre o Estatuto do Idoso assinale a alternativa correta.
		
	
	Visa garantir os direitos assegurados àquelas pessoas com idade maior ou igual ou superior a 50 anos.
	
	Visa garantir os direitos assegurados àquelas pessoas com idade maior ou igual ou superior a 85 anos.
	 
	Visa garantir os direitos assegurados àquelas pessoas com idade maior ou igual ou superior a 60 anos.
	
	É um conjunto de leis que visa a proteger a criança e o idoso.
	
	Visa garantir somente o direito à vida.
	Respondido em 20/05/2022 12:03:56
	
	Explicação:
O estatuto do idoso foi instituído pela Lei 10.741 visando a garantia dos direitos assegurados aos indivíduos com idade igual ou superior a 60 anos. O cenário atual é o crescimento da taxa de crescimento da população adulta com destaque da população idosa com redução das taxas de coeficientes de fecundidade e mortalidade cuja explicação está no controle das taxas de natalidade com o uso de pílulas anticoncepcionais, como também na melhoria das condições de vida, como alimentação e moradia, e aos avanços da medicina com novas técnicas de diagnósticos, tratamento precoce, vacinas e medicamentos.
	
		4a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	O Estatuto do Idoso coloca que são garantidos aos cidadãos idosos os direitos fundamentais inerentes à pessoa humana, que são: a vida, a saúde, a alimentação, a educação, a cultura, o esporte, o lazer, o trabalho, a cidadania, a liberdade, a dignidade, o respeito e convivência familiar e comunitária. . MARTINS, Maristela Santini; MASSAROLLO, Maria Cristina Komatsu Braga. Conhecimento de idosos sobre seus direitos. Acta Paulista de Enfermagem 2010;23(4):479-85 Disponível em: https://www.scielo.br/j/ape/a/zcFhdtwbTYBZQsfYFQyx7FL/?format=pdf&lang=pt. Acesso em 19/jan/2022
Os direitos fundamentais do Idoso são assegurados pela (o):
		
	 
	Legislação
	
	Banco Central
	
	Comunidade
	
	Município
	
	Trabalho
	Respondido em 20/05/2022 12:05:10
	
	Explicação:
Os direitos fundamentais do idoso nos âmbitos mental, físico, financeiro, social e de saúde são assegurados pela legislação, mas é de grande valia que os idosos saibam quais são os seus direitos.
	
		5a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	Sabe-se que a velhice é um processo natural e que ocorrem muitas alterações tanto funcionais quanto anatômicas que podem repercutir de forma impactante na vida do idoso.
Sobre essas alterações marque a alternativa correta.
		
	
	Ocorre aumento do fluxo sanguíneo no fígado como também o aumento de suas células (hepatócitos).
	 
	Observa-se um aumento do quadro de gastrite atrófica.
	
	Há aumento da taxa metabólica basal em torno de 15%.
	
	Os rins não sofrem alterações na sua função.
	
	Aumento da taxa metabólica basal em 10% com queda da massa magra.
	Respondido em 20/05/2022 12:08:46
	
	Explicação:
No processo de envelhecimento ocorre o aumento da incidência de gastrite atrófica. Isso ocorre visto que no idoso há produção insuficiente de ácido clorídrico que é responsável pela quebra de ligações de proteínas necessárias para absorção da vitamina do complexo B (B12).
	
		6a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	Pacientes infectados pelo vírus HIV, se não forem tratados, poderão ter uma taxa elevada de mortalidade. Marque a resposta correta em relação à fisiopatologia da doença.
		
	 
	A imunodeficiência ocorre quando as células CD4 se apresentam reduzidas.
	
	A imunodeficiência ocorre com o aumento das células CD4 e com a redução das células CD3.
	
	O HIV é considerado um vírus que se replica por ação de uma enzima chamada ácido desoxirribonucleico.
	
	O HIV é considerado um vírus que se replica por ação de uma enzima glutationa peroxidase.
	
	O vírus HIV se replica na membrana e no citoplasma das células do hospedeiro.
	Respondido em 20/05/2022 12:08:25
	
	Explicação:
A imunodeficiência da doença está relacionada com a diminuição das células de defesa chamadas CD4. A enzima responsável chama-se transcriptase reversa. Há redução das células de defesa CD4, e não o aumento. O vírus se replica no DNA da célula.
	
		7a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	Além do índice de massa corporal, também podem ser realizadas outras medidas antropométricas clássicas para a avaliação do estado nutricional do idoso, como a circunferênciada panturrilha. De acordo com a Diretriz Braspen de Terapia Nutricional no Envelhecimento (2019), é um ponto de corte indicativo de redução da massa magra em idosos brasileiros do sexo feminino valores (Concurso para Prefeitura de Morro Agudo-SP, 2020):
		
	
	≤ 40cm
	
	≤ 45cm
	
	≤ 43cm
	 
	≤ 33cm
	
	≤ 50cm
	Respondido em 20/05/2022 12:11:22
	
	Explicação:
A resposta certa é: ≤ 33cm
	
		8a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	O processo de envelhecimento natural está relacionado com alterações da composição corporal. Há uma diminuição gradual da massa corporal magra e da força muscular, podendo estar relacionada com a redução da mobilidade do indivíduo idoso.Essa condição é conhecida como (Concurso para Prefeitura de Fraiburgo-RS, 2017):
		
	
	Rabdomiólise
	
	Síndrome consuptiva
	
	Lipodistrofia
	
	Sarcogênese
	 
	Sarcopenia
	Respondido em 20/05/2022 12:12:16
	
	Explicação:
A resposta certa é: Sarcopenia
	
		9a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	No idoso, o cuidado da nutrição é importante para melhorar o seu estilo de vida e prevenir doenças. Na investigação clínica o Nutricionista deve estar atento para reduzir o risco de desnutrição
		
	 
	perda de peso, disfagia e incapacidade física.
	
	doenças endócrinas, medicamentos e ganho de peso.
	
	infecções, sinais e magreza e obesidade.
	
	dor de cabeça, cansaço e obesidade.
	
	saúde osteomuscular, anorexia e gota.
	Respondido em 20/05/2022 12:14:39
	
	Explicação:
O profissional de nutrição, independentemente de sua especialização, está imbuído, por formação, em associar alterações nutricionais a quaisquer tipos de risco de estabelecimento de doenças, perda de capacidade funcional, redução de qualidade de vida e diminuição de longevidade. Portanto, investigar  e identificar medidas e indicadores nutricionais antropométricos ou de outras bases de análise nutricional faz parte do processo natural de avaliação e diagnóstico nutricional, desta forma, é fundamental estar atento a perda de peso, disfagia e incapacidade física que terão impacto significativo na perda de peso do individuo.
	
		10a
          Questão
	Acerto: 1,0  / 1,0
	
	(Concurso IFTO, 2016 - adaptada)
O envelhecimento é um processo natural com diversas alterações clínicas, antropométricas e bioquímicas.
 Em relação ao planejamento dietético para o grupo Idoso, assinale a alternativa correta.
		
	
	Alterações fisiológicas do envelhecimento sugerem necessidade de menor ingestão de cálcio.
	
	Os idosos são mais propensos a desenvolverem deficiências vitamínicas e minerais, o que justifica o indiscriminado uso de suplementos vitamínicos e minerais.
	
	O planejamento dietético para o idoso é idêntico ao do adulto, não sendo necessárias modificações de acordo com as características do envelhecimento.
	
	As mudanças fisiológicas do envelhecimento não alteram a absorção de vitaminas e minerais e, portanto, não influenciam as necessidades nutricionais desses nutrientes.
	 
	Os idosos devem ser estimulados quanto à ingestão de líquidos, mesmo sem sentir sede, para evitar a desidratação.
	Respondido em 20/05/2022 12:16:44
	
	Explicação:
O processo natural de envelhecimento com diversas alterações clínicas, antropométricas e bioquímicas já ressaltam, por si só, maiores cuidados específicos aos idosos em relação a adultos sadios. Uma das alterações mais marcantes é a perda hídrica em geral, cerca de 10-15%, muito em virtude da diminuição de massa muscular esquelética. O estímulo constante a euhidratação deve ser tarefa imprescindível do cuidado nutricional.